Ukvarjanje z ekcemom? To so živila, ki bi jih morali jesti-in tista, ki se jih je treba izogniti

Pokukajte na Instagram Karen Fischer in ne morete opaziti njene zavidljive, žareče polt. Toda kaj si ne Glej je, da sta se nutricionist in avtor spopadala z vse življenje precej intenzivnih kožnih bojev.

"Kot dojenček sem imela ekcem in do najstnika sem imela hud ročni dermatitis," pravi. "Tudi v svojih dvajsetih sem imel luskavico."Torej, ko je njena hči Ayva razvila ekcem kot dojenček zaradi" občutljivosti salicilata "-izraza, ki opisuje nestrpnost do kemikalij za naravne pesticide, ki jih proizvajajo rastline za samoprotekcijo-fischer, točno vedo, kako se boriti s stanjem s prehrano.

V dveh mesecih po začetku Fischerjeve prehrane in načrta za dopolnitev je Ayva rdeča, srbeča kožna kože. In Fischer je v 15 letih neštetokrat uporabil isto strategijo, saj je zdravil bolnike, ki trpijo zaradi ekcema, rozaceje, luskavice, aken in množice drugih kožnih stanj. (To je tudi osnova njene nove knjige, Ekcem detoks: nizkokemična prehrana za odpravo vnetja kože.)

Torej, kaj je njena skrivnost? V Fischerjevih izkušnjah je ključ do celjenja vnetnega stanja kože, kot je ekcem, v jetrih leži. "Vaša jetra naj bi v telesu deaktivirala kemikalije, tako da, če vaša jetra ne delujejo 100 odstotkov, takrat se lahko pojavijo stvari, kot je ekcem," pojasnjuje. Poleg občutljivosti na salicilat je nešteto drugih nestrpnosti, vključno z aminom, glutamatom (MSG), konzervansi, sulfiti in nitrati-lahko metanjem vaših jeter iz izpada. Zunanji dejavniki, kot je kemična izpostavljenost, lahko tudi povzročijo vnetni odziv, pravi. Pomislite na onesnaževanje, parfum, čistila za gospodinjstvo ali celo izdelke za nego kože.

Ko se kateri koli ali vsi ti dejavniki zmedejo z vašimi jetri, Fischer pravi, da je razstrupljanje ime igre. "Gre za to, da se tri mesece izogibamo [ekcemom] in jih nato še enkrat preizkusite. Še naprej izziva telo, da se okrepi, "svetuje. Nekako kot lepotni bootcamp, z mirno poltjo kot končna nagrada.

Pripravljeni na ozdravitev svojega ekcema, enkrat za vselej? Pomaknite se navzdol za Fischerjeve nasvete, na katere živila izklesate iz prehrane, in zdravilne sestavine, ki jih lahko dodate na svoj krožnik.

Kaj ne jesti, če imate ekcem

Ste že kdaj slišali za "umazanega ducata?"(Nekoliko) prekleto ime za izdelke, obremenjene s pesticidi, v trgovini? No, po Fischerjevih besedah ​​ima ekcem svoj lastni seznam no-gos in to so živila, ki se ji želite izogniti za vsako ceno za vaše prve tri mesece razstrupljanja.

Če ste nagnjeni k ekcemom-vsi so na voljo v teh 12 živilih, so ponavadi bogate s salicilati, amini, msg, nitrati in drugimi sprožilci:

• Grozdje
• Pomaranče
• Kivi
• Sojina omaka
• Paradižnik
• Avokado: zadiha! Oprostite, vendar so eden vodilnih virov aminov in salicilatov.
• Brokoli
• Suho sadje
• Deli meso
• Jajca: 70-90% ljudi z ekcemom je nanje alergičnih ali občutljivih
• Sladkor
• Mlečni izdelki: 89% obolelih za ekceme je alergičnih na mlečne izdelke

Najboljše sestavine za pomirjujoči ekcem

Če je vaš hladilnik videti nekoliko goli brez jajc in avokado, jih ne nadomestite z alkalizirajočimi, protivnetnimi sestavinami omega. Fischer predlaga, da se v prvih treh mesecih vašega detoxa podvojite na spodnji hrani. Nato lahko počasi začnete znova uvajati svoje najljubše s seznama "umazanega ducata" ekcema in vidite, ali povzročijo, da bodo povzročili plamen. (Samo, če želite, seveda!).

• Laneno olje: "Dobesedno vlaži kožo od znotraj navzven," pravi Fischer. "Ekcem je suha koža. Ljudi zmeša in je res del bolečine ekcema."Samo 1/2 čajne žličke lanenega olja na dan vam bo napolnila omega-3.
• Rdečega zelja: Ta sestavina dobi svojo živo barvo iz pigmenta, ki se zaščiti s kožo Anthocianin-A, ki ga najdemo tudi v vijolični cvetači. Za zagon je tudi zelo alkalizirajoč in naravno protivnetno.
• Pesa: Ko gre za gojenje tega nečesa sveta, nič ne premaga pese. Jetra dajo roko pri odpravljanju teh mučnih kemikalij in celo pravijo, da bodo vaši dodatki za kolage bolj učinkovite.
• Žafran: Fischer to imenuje "najdražja začimba na svetu, vendar ne potrebujete veliko, da bi imel koristi."Svetuje dodajanje žafrana v topli skodelici riževega mlekapred spanjem za spodbujanje boljše prebave med spanjem.
• Carob: Dosezite to alternativo kakava brez kofeina, da pomirjate prebavni trakt in zajemite lakoto.
• Oats: Skupaj z vlakninami vaš čez noč vsebuje tudi kombinacijo vitamina E, cinka in silicijevega dioksima za močno kožo.
• Ribe: Fischer priporoča, da izberete manjše ribe, ki je malo živega srebra, kot so losos, sardine ali postrvi.
• Hruške: "Olupljene hruške so zelo majhne v naravnih kemikalijah. Čudovite so za svoje topne in netopne vlaknine, kar pomaga zmanjšati tveganje za vnetne bolezni in sladkorno bolezen, "pravi Fischer. Za super alkalizirajoči sok priporoča, da te lepote mešate s peso in korenčkom, niti ne boste zamudili A.m. kozarec oj.

Ali ste vedeli, da je ketogena prehrana povezana s težavami s kožo, kot je rdečica na obrazu? Če se lahko povežete, je to 8 živil, ki jih nutricionist priporoča za pomirjujočo kožo.