To jeseni jejte to ogrevalno hrano za popolnoma uravnoteženo energijo

Ko se temperature začnejo spuščati, boste morda našli željo po stranskih solatah in smoothijih v prid bolj tradicionalno tolažilni hrani, kot so juhe, enolončnice in čiliji. Toda v skladu s starodavno kitajsko tradicijo celostne prakse Qi Gong-a, namenjena uravnoteženju Qi-ja vašega telesa, beseda, ki v grobem pomeni "energijo"-ne bi smeli takoj poklicati toplote na svojih obrokih, ko prilagodijo termostat v svojem domovi.

V Qi Gongu se živila razvrstijo po spektru od hladnega do toplega do vročega. Toda določitev, kaj bi morali jesti, ni tako preprosta kot preverjanje vaše vremenske aplikacije. Medtem ko ti bi moral Upoštevajte sezono, prav tako se začnejo igrati vaša osebna ustava in zdravstvena stanja. Pedram Shojai, priznani mojster Qi Gong in avtor knjige Umetnost ustavljanja, Pojasnjuje: "Ogrevanje hrane ima neto ogrevanje na telo in obratno za hladno hrano. To so lastnosti, ki so jih kitajski zdravniki opazili že tisočletja."

"Ogrevalna hrana ima neto ogrevanje na telo in obratno za hladno hrano. To so lastnosti, ki so jih kitajski zdravniki opazili že tisočletja."

Kaj to pomeni za vaš jedilnik? Ideja je na koncu, da telesu zagotovite ravnovesje med tem, kar zdravniki imenujejo hladilni yin, in segrevanjem jang, da se prepreči bolezen. Če je zunaj toplo, boste želeli posegati v hladno hrano, kot so sadje in zelenjava, ponavadi "tečete vroče" (oh, znojne dlani) ali pa se počutite tesnobne ali vnete. Prav tako Shojai pravi, da bi morali jesti juhe s toplo razmišljanjem in praženim krompirjem-če najdete zmrzal na svojem vetrobranskem steklu ali "doživite nizko energijo in imate slabo prebavo."

Glede na to se Shojai strinja, da bodo tisti, ki živijo v hladnejših podnebjih. Če ste videli, da listi letos spreminjajo barvo, so to predmeti, ki jih želite dodati na svoj nakupovalni seznam (vaše osebno prehrano, ki dovoljuje in riž.

En opozorilo: Shojai poudarja, da obstaja razlika med toplimi hrani in vročimi hranami, kot so curry, globoko ocvrto in surovo čebulo. "Vroča hrana se ponavadi uporablja bolj zdravilno in v nižjem odmerku," pojasnjuje. "Pri hrani je stvar, da jo lahko vsak dan uporabljamo za to, da naše zdravje potisnemo v določeno smer, zato moramo biti previdni pri ekstremnih zdravilih, ki se prepogosto uporabljajo."

Nadaljujte z branjem za 3 recepte, ki kar najbolje izkoristijo te ogrevalne sestavine.

1. Hitra čokoladna ovsena kaša

Razmislite o tem dovoljenju za recept za uporabo kitajskih celostnih zdravstvenih praks kot izgovor, da zjutraj jeste čokolado, vendar se ne bojite pod kakaom v prahu za kakavo.

2. Slanina in jajčni ramen

Kaj je bolj segrevanje kot vroča skleda z ramenom? Ta ketogeni recept vključuje tako svinjino kot ingver za dvojno uravnoteženje učinkov. Prepričajte se le.

3. Prijeten polnjen sladki krompir

Mislim, samo ime vzbuja prepotreben objem. Ta nadgrajen pečen krompir uporablja okusno uporabo segrevanja začimb, kot sta cimet in koriander. (To je lahko vreme puloverja, toda če je raven stresa na lestvici, dodajte dodatno žlico hlajenja Tabbouleh.)

Zima prihaja! Če želite ogreti svojo prehrano, poskusite z recepti za te 7 slane jedi ovsene kosmiče.