Kako posušiti sveža zelišča, preden se oddaljijo
Ko so vaša zelišča popolnoma suha (običajno približno sedem do 10 dni ali ko so hrustljavi in pokvarjeni), Buczek poudari, da je skrb ključna, ko gre za shranjevanje na novo ohranjene aromatike. "Suha zelišča bodo krhka, zato bodite previdni, ko se bodo popolnoma izsušili," pravi. »Bodite prepričani, da jih shranite v nepredušen zabojnik."
Če ne morete čakati na teden ali tako, da se zelišča posušijo, lahko uporabite tudi mikrovalovno pečico ali pečico, da pospešite postopek, pravi Buczek. Za prejšnjo možnost postavite štiri ali pet šopkov zelišč med dvema papirnatimi brisačami, nato pa jih zataknite za dve do tri minute. Če se po tem niso posušijo. V običajni pečici lahko sveža zelišča posušite tako, da s svežnji položite na piškotno list pri 180 stopinjah za dve do štiri ure.
Ne glede na metodo, ki jo izberete, vaš prihodnji jaz, hvala, ker ste zdaj posušili sveža zelišča.
Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.
