Sem strokovnjak za varnost hrane-tukaj je, zakaj ne bom nikoli pil kave letala

Koliformne bakterije so naravno prisotne v okolju, pa tudi s fekalno snovjo. Tako grobo, kot se sliši, koliformne bakterije verjetno ne bodo povzročile bolezni samih. Namesto tega lahko njegova prisotnost v pitni vodi kaže na to, da patogeni, vključno z, vendar niso omejeni na E. coli je lahko prisoten. Čeprav je ADWR na voljo za pomoč pri motoriznosti vode, dr. Platkin nima vere v sisteme, saj trenutno stojijo. "Ti predpisi nimajo ugriza," opozarja in ugotavlja, da še ni videti dokazov o kazni za letalske družbe, ki ne izpolnjujejo urnikov testiranja ali ne uspejo teh rutinskih pregledov.

TL; DR: Voda za kuhanje kave med letom je verjetno manj pitna, kot bi si upali.

Ali je nevarno piti kavo letala med letom?

Na podlagi njegovih ugotovitev dr. Platkin daje trdo prehodno ne samo kavi letala, ampak tudi za umivalno vodo v počivalniku kabine. "Sploh se ne bom dotaknil vode, da bi si umival roke," se deli in se namesto tega odloči, da bo uporabila sredstva za čiščenje rok ali robčke. Čeprav je to lahko skrajni pristop za večino ljudi, je njegova osebna izbira-in tisti, ki vam ni nujno, da sledite. Pravi, da obstaja možnost, da bi lahko rahlo boleli želodec zaradi pitja onesnažene kave med letom, z opozorilom, da to temelji na anekdotičnih in ne na trdih dokazih. (Omenja tudi, da vas bo uživanje kofeina na višji nadmorski višini verjetno dehidriralo hitreje, kot če bi bili na tleh, zato boste zagotovo želeli, da ostanete hidrirani med letenjem.) "Skrbi me bolj za stevardesa in letalske posadke kot potnike," dodaja. Konec koncev imajo veliko pogostejšo izpostavljenost in stik s potencialnimi onesnaževalci, kot bi jih občasni popotnik.

"Skrbi me bolj za stevardesa in letalske posadke kot potniki," dodaja. Konec koncev imajo veliko pogostejšo izpostavljenost in stik s potencialnimi onesnaževalci, kot bi jih občasni popotnik.

Na koncu dneva ali raje do konca leta-od vas je odvisno, če želite popiti kuhano kavo. Ena skodelica verjetno ne bo sprožila močnih simptomov ali stranskih učinkov. Če pa se raje zmotite na strani previdnosti, se držite ustekleničene vode in/ali konzerviranih pijač, da potegnete žejo.

Na srečo, dr. Platkin daje zeleno luč ledu, saj ga običajno ni narejen z (potencialno) voda. Obroki dobijo tudi svojo glavo, saj so dovolj varni na podlagi njegovih let raziskovanja, zato vam ni treba skrbeti, da bi omejili ugrize med letom.