Sem gastroenterolog in to je 5 najbolj prijaznih sladil (ja, tu je en jasen zmagovalec)

2. Slajerja sploh ni

Uporablja se za dodajanje črtice (ali težke nalije) sladkorja v predmetih, kot sta kava ali čaj? Težko je razbiti navado, vendar bi bilo to zelo vredno, tudi če se počasi zmanjšate. "Zdi se, da sladkor naslanja mikrobiomske bakterije stran od zdravstvene podpore in bolj do rasti bakterij v črevesju," pravi Shapiro. Poleg tega, medtem ko vaše telo potrebuje ogljikove hidrate, da olajša telesne funkcije in vsakdanje dejavnosti, pravi, da sladila niso prava vrsta goriva, da bi opravila delo.

3. Jabolčna omaka ali celotni datumi

Jabolčna omaka je minimalno predelana, celotni datumi pa so sadje v njihovi prvotni obliki, zaradi česar so bolj zdrave alternative za rafinirane sladkorje, sirupe in umetna sladila. "Obe sestavini ohranijo prednosti prebiotičnih vlaken, vitaminov in mineralov v črevesju-in njihovih prvotnih sadnih okusov," razlaga Shapiro. »Celotni datumi vsebujejo tudi beljakovine v oblikah esencialnih aminokislin, ki so na splošno odsotne v priljubljenih sadju in podpirajo presnovne funkcije.”Meni, da sta obe idealni za kuhanje in peko. Opomba: Svetuje, da se odločite za nesladkane sorte jabolčne omake, saj mnogi vsebujejo koruzni sirup z visoko fruktozo.

4. Javorjev sirup ali med

Da, javorjev sirup in med, tako da nabirajo relativno zajeten odmerek sladkorja 12 gramov in 17 gramov na žlico, zato boste morali biti pozorni na svoj vnos. Kljub temu Shapiro pravi, da njihove fenolne spojine še vedno naredijo obe možnosti ustrezne nadomestke za rafinirani sladkor. "Fenolične sestavine dajejo tem dvema naravnima sladiloma svoje antioksidativne in protivnetne lastnosti, kar pomeni, da pomagajo pri zmanjševanju prostih radikalov iz presnovnih procesov v človeškem telesu," deli.

Ko zmanjšate oksidativni stres, znižate tveganje za razvoj vnetnih stanj in bolezni,-s Shapiro, ki navajajo presnovni sindrom, srčno-žilne bolezni in nevrodegenerativne motnje med njimi. Toda ponavlja se, da vam bo malo DAB -a, če se zavezujete, da boste zmanjšali celoten vnos sladkorja, da bi koristili vašemu črevesju in večjemu zdravju.

5. Stevia, menihova sadje ali sadni sok

Dr. Bulsiewicz vključuje te tri predmete na koncu svojega seznama in jih predlaga zmerno uporabo. "Zaradi naravno intenzivne sladkosti sadja stevije in meniha je potrebna le zelo majhna količina, da dosežemo enako sladko raven kot rafinirani sladkor," razlaga Shapiro. "Majhne količine teh naravnih sladil z ničelnimi kaloriji lahko povzročijo konico nižjega krvnega sladkorja po uživanju [v primerjavi z rafiniranim sladkorjem]," dodaja. (Vendar nekatere raziskave o nehranjenih sladilih kažejo na motnje v mikrobiomu črevesja pri miših, čeprav so potrebne nadaljnje študije pri človeških udeležencih.)

"Zaradi naravno intenzivne sladkosti sadja stevije in meniha je potrebna le zelo majhna količina, da dosežemo enako sladko raven kot rafinirani sladkor," razlaga Shapiro.

Končno vam lahko majhna količina sadnega soka pomaga zadovoljiti popravek za nekaj sladkega. "Sadni sok še vedno ohranja svoje vitamine in minerale, vendar je predelana in je lahko odvzeta za črevesno koristno vlakno," pojasnjuje Shapiro. Zaradi tega celotno sadje še vedno kraljuje vrhovno, da bi povečali koristi za povečanje črevesja.