Sem, ki ga je odvetnika, ki je bil obrnjen-to, kako me je moja strast do kulture, potovanja in tradicije pripeljala do mojega resničnega klica

Še več, njena strast in radovednost do kultur po vsem svetu je tisto, kar je danes navdihnilo njene temeljne vrednote v njenem poslu. "Zaradi teh potovanj je pripomoglo k oblikovanju ustvarjanja in izkušenj, ki so bile dostavljene na krožniku, od oblikovalske estetike do storitve," pravi Wong. Ker je njena strast do gostoljubnosti in oblikovanja navdihnila hotel, ugotavlja, da vsaka zadnja podrobnost odraža njene vrednote in izkušnje. »Etos nepremičnine je 100 -odstotno povezan z mojimi koreninami."

Eden takšnih poti so bila hotela Lunarna novoletna praznovanja, v katerih so bili kulinarični programi z azijsko ameriškimi restavratorji in "skrbno izbrani oblikovalski elementi", pravi Wong. »V preteklem letu smo navdušeno dodali praznovanja lunarjevega novega leta v naši prvi kulinarični seriji, ki so se zgodile pozimi."Praznovanja so vključevala serijo Savor The Hamptons, ki je za goste prinesla raznoliko skupino kuharjev iz New Yorka za vikend rezidence za doživetje ekskluzivnih programov, usmerjenih.

»Za lunarno novo leto smo v naši hiši na plaži gostili tradicionalno izkušnjo. Osvetlil je klasične tradicije počitnic, gostom ponujal priložnost za izdelavo cmokov, jim omogočil, da vzorčijo različne tradicionalne hrane in uživajo v tradicionalnem čaju, «pravi Wong.

Kaj je naslednje v hotelu?

Wong, ki se bo podala v tretje leto delovanja, pravi, da se programi in inovativni načini, ki jih lahko tka, še vedno razvijajo. "Od zdaj smo veliko v procesu načrtovanja našega prihajajočega programiranja," pravi. Medtem ko je v razvojnem procesu, Wong upa, da bo poustvaril uspeh zimsko območne kulinarične serije Hamptons, ki so jo gostili v začetku letošnjega leta. »Natančneje, navdušeni smo, da bomo letos izpostavili ženske kulinarične voditelje in gostinske inovatorje in veselim se, da bom sodeloval z raznoliko paleto kuharjev. Vsak okus, kuhinja in oblika udobne hrane imajo mesto za našo mizo, «pravi.

»Natančneje, navdušeni smo, da bomo letos izpostavili ženske kulinarične voditelje in gostinske inovatorje in veselim se, da bom sodeloval z raznoliko paleto kuharjev. Vsak okus, kuhinja in oblika udobne hrane imajo mesto za našo mizo, «-Sylvia Wong, ustanoviteljica, The Roundtree, Amagansett

Jedro njenega delovanja? Njeni gostje, zato Wong pozdravlja vse povratne informacije od tistih, ki bivajo v hotelu, da bi še izboljšali svojo izkušnjo. »Od dneva, ko je Roundtree odprl svoja vrata, da bi pozdravil svoje prve goste pred tremi leti, smo bili blagoslovljeni, da smo od naših gostov prejeli dosledne povratne informacije o podcenjenem razkošju in spokojnosti nepremičnine in po naročilu, ki so jo prejeli. Navdušeni smo, ko smo si prizadevali ustvariti čudovit kraj, kjer bi se naši gostje počutili, kot da je to njihov drugi dom, «pravi Wong.