Je smoothie dejansko dovolj, da se lahko šteje za uravnotežen zajtrk? Evo, kaj ima RD povedati

Kako izboljšati prehrano svojega smoothieja

Če, ko to preberete. Tu je nekaj nasvetov za izboljšanje vašega smoothieja za zadovoljiv, dobro zaokrožen jutranji obrok.

Razmislite o tekočini

Ko naredite smoothie, kakšna tekočina je vaša? Če je voda, je morda treba ponovno premisliti. Lahko uporabite sok, mleko (mlečno ali nemlečno) ali kokosovo vodo. Pogosto priporočam kravje mleko, sojino mleko ali grahovo mleko, ker so viri popolnih beljakovin in kalcija. So najbolj dobro zaokroženi viri prehrane, kar se tiče tekočih možnosti.

Če rečem, če izboljšate vsebnost beljakovin v svojem smoothieju na druge načine, boste morda v redu, če uporabite drugačno tekočino, ne da bi pri tem žrtvovali sitost.

Dodajte oreščke, semena ali orehovo maslo

To je eden mojih najljubših načinov za povečanje mojih smoothijev. Nekateri moji najljubši so orehi (ki dodajajo kremo) in arašidovo maslo (ker je okusno!). Prav tako me najdete, da dodam seme chia skoraj vsakemu smoothieju, ki ga naredim, ker so prehransko dobro zaokrožene in bogate z vlakninami in omega-3 maščobnimi kislinami.

Če ste alergični na oreščke, se lahko nagibate tudi na sončnično semensko maslo ali bučna semena. Cilj dodajanja oreščkov in semen je izboljšati okus in teksturo vašega smoothieja ter dodati beljakovine in srčno zdrave maščobe. Pravzaprav bo dodajanje prehranske maščobe pomagalo vašemu telesu absorbirati maščobe topne vitamine (vitamini A, D, E in K), ki so prisotni v drugih sestavinah.

Lep na mlečne izdelke (ali mlečne alternative)

Mlekarna je preprost način za dodajanje beljakovin in potencialno maščobe v vaš smoothie. Mleko lahko uporabite kot tekočino (kot sem predlagal zgoraj) ali pa dodate jogurt ali kefir, ki sta tudi dober vir probiotikov.

Pri kefirju morda sploh ne potrebujete druge tekočine, toda z jogurtom bi lahko uporabili sok, kokosovo vodo ali celo navadno vodo, saj boste iz samega jogurta dobili beljakovine in kalcije.

Če mleka za vas ni nobena, razmislite o dodajanju sojinih izdelkov, saj so ti na splošno najbolj primerljivi. Ovse, kaše ali kokosovega jogurta ne bodo imeli toliko beljakovin kot kravje jogurt.

Poskusite z beljakovinskim prahom

Druga možnost je dodajanje beljakovinskega prahu v vaš smoothie. To bi lahko bilo še posebej koristno, če imate smoothie po vadbi za treniranje moči, kjer je polnjenje z beljakovinami ključno za popravilo in okrevanje mišic.

Večinam ljudi v resnici ni treba uporabljati beljakovin v prahu, če pa ga želite uporabljati, priporočam, da kupite preizkušeno možnost tretjih oseb, tako da veste, da je nalepka natančna in da je brez škodljivih onesnaževalcev.

Uporabite zamrznjeno sadje in zelenjavo

Ves ta pogovor o dodajanju beljakovin in maščob še ne pomeni, da tudi sadje in zelenjava niso pomembni. Ena izmed mojih najljubših stvari o Smoothieju je, da so preprost način za povečanje vašega sadja in zelenjavnega vnosa. Torej vključite svoje najljubše za dodane vlaknine, vitamine in minerale. Moja osebna najljubša kombinacija je banana, borovnica in špinača, vendar se kreativno in mešajte!

Prosim, ne bojte se kupovati zamrznjenega. Mnogi mislijo, da morajo kupiti sveže pridelke, toda zamrznjeni pridelki so prav tako hranljivi. Poleg tega ima daljši rok trajanja, ki lahko zmanjša živilske odpadke in reši denarnico. To je tudi preprost način za povečanje prehrane, saj vam z dodajanjem ledu ni treba prevzeti več glasnosti; Zamrznjeno sadje je dovolj hladno, da lahko hladno pijačo.

Spodnja črta

Smoothieji so lahko priročen zajtrk s hranili, če so narejeni z namenom. Vabim vas, da se poslovite od nizkokalorijskih, sadnih in ledenih smoothijev ter pozdravite dobro zaokrožene, zadovoljujoče smoothije. Medtem ko lahko sadje in led poskrbijo za osvežujoč prigrizek, lahko smoothie, napolnjen z ogljikovimi hidrati, beljakovinami, maščobami in vlakninami.