Je zeleni sok res tako zdrav, kot pravijo njegovi podporniki? Strokovnjaki za prehrano smo prosili, naj tehtajo
2. Pomaga izpirati toksine
Poleg tega drugi dokazi kažejo, da lahko zelena pomaga znebiti telesa nekaterih toksinov. „Zelena [koren] je naravni diuretik1, In skupaj s svojo sposobnostjo, da pomaga jetrnim toksinom, «pravi Alliman.
3. Protivnetne lastnosti
Raziskave kažejo tudi2. Poleg tega je študija o podganah pokazala, da lahko semena zelene predstavljajo tudi protivnetne koristi, kar pomaga pri zdravljenju nekaterih stanj, kot so bronhitis, astma, kronične kožne motnje (vključno z luskavico), bruhanje, vročina in tumorji.
4. Podpira hidracijo
Uživanje zelene lahko podpira tudi pravilno hidracijo. "Zelena je večinoma sestavljena iz vode, kar pomeni, da vam lahko pitje zelenega soka pomaga doseči svoj dnevni cilj hidratacije in preprečiti dehidracijo," pravi dr. Amy Lee, dr. Med. "To je kot nalašč za vroč poletni dan in za tiste, ki se ne znajdejo dovolj pitja vode vsak dan," pravi. Za kontekst je zelena sestavljena iz 90 do 99 odstotkov vode.
5. Lahko pomaga pri kožnih razmerah
Čeprav zeleni sok ni vse skupaj, za vse? kaj kronično stanje, dr. Lee pravi, da lahko zaradi protivnetnih koristi pitje zelenega soka pomaga pri resnosti kroničnih kožnih stanj, kot je luskavica.
Kaj se zgodi, če vsak dan pijem sok zelene?
Dr. Lee ugotavlja, da ker zelena vsebuje veliko vitalnih hranilnih snovi in mineralov, ki jih naša telesa potrebujejo, lahko redno pijeta zeleni sok. Tu je nekaj ključnih hranilnih snovi za zeleno.
Apigenin
"Ta rastlinska spojina, ki jo najdemo v različnih sadju in zelenjavi, vključno z zeleno, je super antioksidant in protivnetno," dr. Lee pravi. »Prav tako igra vlogo pri krepitvi imunosti."
Luteolin
Luteolin je rastlinski flavonoid, ki je tudi bogat s protivnetnimi koristmi. Poleg tega dr. Lee pravi, da ima lahko tudi protirakave učinke za njegovo sposobnost pri indukciji celične smrti, preprečevanje poškodb DNK in njeno vlogo pri zaviranju pri proliferaciji celic. Za več hrane Luteolin si oglejte ta seznam najboljših sedmih.
Ferulinska kislina
Ferulinska kislina je še ena oblika antioksidanta, ki v telesu zmanjšuje oksidativni stres. "To lahko zaščiti celico in krvne žile," dr. Lee pravi.
Vitamin K
Zelena vsebuje tudi visoko raven vitamina K, ki dr. Lee pojasnjuje, da "maščobni topni vitamin spodbuja zdravje kosti in preprečuje osteoporozo."Ena porcija zelene, dodaja, lahko zagotovi 33 odstotkov dnevne vrednosti.
Torej res, je zeleni sok dober za vas?
Kratek odgovor je pritrdilen. Po besedah dr. Lee, ki pije zeleni sok na Reg, ima svoje zdravstvene koristi in zagotovo ne škodi. To je seveda ob predpostavki, da vas ne moti travnati okus. Je pa zeleni sok čarobno zdravilo? Seveda ne, pravi. Kljub temu, če ste v zelenem soku, ki je bil navdušen, potem vsekakor pije.
Kaj je najboljši čas za pitje zelenega soka?
Dr. Lee priporoča pitje do 16 unč zelenega soka dnevno. In kar se tiče prvega pitja zjutraj na prazen želodec. "Pri pitju zelenih sokov ni popolnega časa, vendar menim, da je dosledno najpomembnejše," dr. Lee pravi. Poleg tega dodaja, da je zagotavljanje, da se osredotočate na celoten zdrav življenjski slog, kar je najbolj koristno.
Kdo bi moral ne Pijte zeleni sok?
Kljub temu strokovnjaki tudi poudarjajo, da s sokanjem zelene manjkate glavne prednosti zelene kot celotne rastline. "Ne priporočam uporabe zelenega soka ali katerega koli zelenega soka kot sredstva za nadomeščanje dejansko jesti celotno zelenjavo, ki izkorišča toliko koristi od zdravja črevesja, prebave in ravnovesja v krvnem sladkorju," pravi Well+Good član sveta in prehrano, odstranjena Ustanoviteljica McKel Kooienga, MS, RDN, LDN.
Čeprav ne bi smel nadomestiti nobene hrane, zagotovo lahko pomaga dopolniti vaš dnevni vnos hranil, "vendar je to fantastičen način, da v svojo prehrano vključite več hranil, kot bi si drugače, dokler jeste tudi polno hrano."Verjame, da bi lahko ljudje, ko začnejo opažati koristi zelenega soka, lahko kumulativni učinek drugih odločitev o zdravem življenjskem slogu, ki jih sprejemajo hkrati, na primer, jedo več rastlin ali bolj pozornost samooskrbe.
Kateri so neželeni učinki zelenega soka?
Če skačete na pasu zelenega soka, je treba opozoriti nekaj pomembnih stvari. Za enega bodo ljudje na dieti z nizkim natrijem morda želeli preskočiti zeleni sok, kot dr. Lee ugotavlja, da ima zeleni sok višjo raven natrija v primerjavi z drugimi sokovi. Ljudem, ki so na zdravilih za redčenje krvi za srčno -srčno -žilne razmere. "Celerija ima tudi visoko raven vitamina K, za katerega je znano, da ima učinek redčenja krvi," Dr. Lee pravi.
Kako narediti zeleni sok doma
Še ena korist zelenega soka? Ker vsebuje samo eno sestavino, je lažje in cenovno ugodnejše kot druge mešanice z zelenim sokom. Preprosto postavite en kup zelene, tudi stebla zelene stebla, skozi sokovnico ali jo pobegnite v mešalnik za visoke hitrosti in odcedite kašo. Dovolj enostavno, kajne?
V idealnem primeru želite piti svoj zeleni sok sveže stisnjen, da bi izkoristili največ koristi. "Antioksidanti, kot sta vitamin C in ferulinska kislina. Lee.
Če pa ste ob misli, da bi zjutraj začeli dan na praznem želodcu z nič naravnim likvidiranim zeleni , če vas zanima, da ga preizkusite doma. "Priporočam, da dodate citruse, ki pomagajo odrezati grenki okus zelene," pravi Alliman, ki pravi, da bi morala to storiti polovica limone ali apna za vsakih 16 unč soka. Morda se boste morda želeli odločiti za organske pridelke, kadar koli je to mogoče, saj je zelena na seznamu "umazanih ducatov" večine pridelkov, obremenjenih s pesticidi.
Ali pa, če ste pritisnjeni za čas, lahko pred časom pripravite zeleni sok in ga pustite v hladilniku. Čeprav lahko s časom izgubi nekaj svojih hranil. Še ena enostavna možnost? Vedno bi ga lahko kupili v ustekleničenem sokovniku v trgovini je le ena (od mnogih) trgovin z lastno mešanico zelene in limona. "Sočevanje kozarec sveže zelene vsako jutro je dolgočasno," pravi izvršni direktor in soustanovitelj stisnjenega sokovnika, Hayden Slater. Ima točko.
Za nekaj novega? Ta limonada zelenega soka, infuziranega s CBD, lahko vzbudi vaše zanimanje (ali okusne brsti):
Navedbe + dobro + dobri članki Reference Znanstvene, zanesljive, nedavne, robustne študije za varnostno kopiranje informacij, ki jih delimo. Lahko nam zaupate na svojem wellness poti.
- Kooti w in daraei n. „Pregled antioksidativne aktivnosti zelene (Apium grobolens L)." Časopis za dopolnilno in alternativno medicino, ki temelji na dokazih. 2017; 22 (4): 1029-1034. doi: 10.1177/2156587217717415
- Li, Meng-yao et al. »Napredek v raziskavi zelene, pomembnega zelenjavnega pridelka Apiaceae." Kritični pregledi biotehnologije vol. 38,2 (2018): 172-183. doi: 10.1080/07388551.2017.1312275
- Hedayati, Narges et al. „Koristni učinki zelene (apij grabeolens) na presnovni sindrom: pregled obstoječih dokazov." Raziskave fitoterapije: PTR vol. 33,12 (2019): 3040-3053. doi: 10.1002/ptr.6492
Wellness Intel, ki ga potrebujete---BS, ki ga danes ne prijavite, da bi imeli najnovejše (in največje) novice o blaginji in strokovnjaki.
