Pogovorimo se o zapisih začetnikovega vodnika za kompostiranje

Na splošno Sears pravi, da so skoraj vsi kuhinjski ostanki poštene igre, razen mesa, mleka in kuhane hrane. "Bolj uporabljeni naravni materiali, kot so zelenjavni in sadni ostanki, tem bolje," pravi.

Katere so tri stvari, ki jih ne bi smeli kompostirati?

Seveda se bodo zgodile napake pri kompostiranju in nekaj predmetov, ki jih nikoli ne bi smeli spraviti v vaš kompostni zabojnik. "Vedno se prepričajte, da se v svoji mešanici ne morete izogniti nobenim vrstam plastike ali stiropora, saj ti materiali niso biološko razgradljivi in ​​se ne bodo pravilno pokvarili kot druge sestavine komposta," pravi Sears. Izogibati se je treba tudi olju.

Katere rastline ne bi smele sestaviti?

Poleg kuhinje in domačih materialov obstajajo določene rastline, ki jih tudi ne bi smeli kompostirati. Tako kot nikoli ne bi smeli metati kemično namočenih papirnatih brisač v koš za kompost, tudi rastline, obdelane s pesticidi in/ali konzervansi. Vključitev le -teh lahko zasuka celoten koš.

Prednosti kompostiranja

Kompostiranje ima nešteto koristi. "Obstajajo številne prednosti kompostiranja, vključno z zmanjševanjem odpadkov, poslanih na odlagališča, zmanjševanjem emisij toplogrednih plinov, izboljšanjem zdravja tal in plodnosti, zmanjšanje erozije in [zmanjšanje] potrebe po proizvedenih gnojilih in pesticidih," pravi Oxo inženir izdelkov Tucker Jones. »Našli smo s testiranjem in znotraj naših fokusnih skupin, kompostiranje v kuhinji zmanjšuje vonjave [tudi], saj je treba ločevati organske odpadke od običajnega smeti."

Verjetno je najbolj pohvaljena korist od kompostiranja učinek na vrtove. Po Searsovih besedah ​​kompostiranje ustvarja izjemno hranilno alternativo gnojilu. Ko ga dodate v lončke in vrtne postelje, pravi, da bo ustvarila bolj zdrava tla, da bodo vaše rastline uspevale. Poleg tega pomaga preprečiti izgubo vode in erozijo tal, zato lahko dolgoročno skrbi za vaš vrt manj stresno in zamudno.

Kako začeti kompostiranje

Zaintrigirajo vpliv na okolje in osebne koristi kompostiranja? Skrajni čas je, da se naučiš, kako začeti kompostiranje. Na srečo gre za precej preprost postopek. "Kompostiranje je enostavno, kar zahteva minimalno prizadevanje in strokovno znanje, da se začne vključiti v svojo vsakodnevno rutino," pravi Sears.

Za začetek kompostiranja boste potrebovali koš za zbiranje ostankov hrane in drugih organskih materialov. "Vaši kompostni zabojniki so lahko preprosti in obstaja veliko načinov, kako narediti svoje, če ga ne želite kupiti," pravi Sears. (Tu se lahko naučite, kako sestaviti koš za kompost.)

Ko izberete koš, je čas, da poiščete dom. Po besedah ​​Sears je najbolje umeščanje koš za kompost na območje z neposredno sončno svetlobo, saj bo kompostna mešanica aktivirana s toploto. "Prepričajte se, da imate lopato ali drugo vrsto mešalne naprave, saj bo občasno mešanje komposta pomagalo pospešiti postopek razgradnje," pravi.

Omeniti velja: tudi zabojniki za kompost obstajajo. Ker se lahko vsakič, ko se kuhate zunaj, tečejo zunaj do koš za kompost, hitro se počutite kot težave, koš za kompost pomaga razčleniti postopek. Kjer so nekateri zabojniki za kompost (na primer SimpleHuman Compost Caddy, 44 dolarjev in Oxo Easy-Clean Compost Ben, 23 $-ki, BTW, ki smo ga pregledali), so zasnovani izključno za zadrževanje ostankov hrane, dokler jih ne boste prenesli na A Večji koš za zunanje koš, drugi (na primer Lomi Composter, 627 USD) so zasnovani tako, da pospešijo postopek razpadanja na vašem pultu.

Kako plačati koš za kompost

Ne pozabite, kako smo omenili, da je kompostiranje razdeljeno na rjave in zelene ostanke? Ta sorta je potrebna za ustrezno plasti koš. "Komposti potrebujejo štiri bistvene sestavine za uspeh: dušik (zelenico), ogljik (rjave), kisik in voda," pravi Sears. »Razumevanje najboljšega načina za polaganje teh sestavin bo vrtnarjem omogočilo, da ustvarijo najučinkovitejši kompostni material za svoje vrtove."

Glede na to, Sears pravi, da je treba prvo plast komposta založiti z grobimi materiali, kot so palice in blagovne znamke. Te bodo pomagale pri spodbujanju drenaže, pravi. »Od tam lahko začnete graditi plasti zelenja in rjav, kar bo večina komposta. Splošno pravilo za razmerje med zelenjem in rjavimi je ena tretjina zelenja do dve tretjini rjav."

Pomembno pa je opozoriti, da je plastenje pomembno le, če doma kompostirate. Če zbirate ostanke hrane ali vrtne ostanke in jih odpeljete v spustni program komposta, na splošno delajo plast za vas. Bodite prepričani, da bodo vaše rjave in zelene ločene, da bodo čim bolj preprosti zanje.

"Če doma izdelujete svoj kompost, lahko plastenje izmeničnih rjavih in zelenih materialov v koš za kompost ali kup pomaga pri uravnoteženju razmerja med ogljikom in dušikom," pravi Jones. „To zagotavlja dobro prezračevanje, kar je pomembno za postopek kompostiranja, ker omogoča kroženje zraka [. Ploščanje pomaga tudi pri nadzoru ravni vlage in zmanjšanju vonjav."

Kako dolgo traja kompost za kompost?

Kako dolgo traja kompost koš, je odvisno od košare, kaj je v njej in kako pogosto se meša. "Na splošno gledano, če začnete z dobrim razmerjem rjavega in zelenega materiala in pogosto mešate, lahko kompost pripravljen v dveh do treh mesecih," pravi Jones. »Če nameravate, da ne posredujete pogosto, lahko traja do ena do dve leti, da se v celoti pokvari."

Ker se čas pripravljenosti tako zelo razlikuje med kovčki za kompost, ima Sears trik. "Vedeli boste, da je vaš kompost pripravljen za uporabo, ko gre za temno rjav material, ki se v roki zlahka zdrobi, kar lahko traja od nekaj mesecev do nekaj let," pravi.

Toda ne pozabite: to je posebej za klasične zunanje posode za kompost, ki jih poganja toplota od sonca. Visokotehnološki komposterji lahko ustvarijo kompost v samo urah. Na primer, FoodCycler z Vitamixom (600 USD) lahko čez noč razgradi ostanke hrane in jih spremeni v lep suh prah, ki se dobro meša z zemljo.

Kaj lahko dodam v svoj kompost, da ga pospešim?

Trik za pospešitev postopka kompostiranja je v tem, da učinkovito in redno mešamo svojo serijo. Medtem ko lahko dodajanje več dvoriščnih odpadkov v svoj kompostni zabojnik pomaga pospešiti postopek, pri čemer ga od leta kompostiranja zmanjšajo na samo štiri do šest mesecev, Sears pravi, da dodajanje več materialov, bogatih z dušikom.e. Zeleni ostanki hrane) lahko tudi poberejo tempo. "Čeprav lahko ti dodatni zeleni materiali pogosto povzročijo nekaj vonja in jih je treba skrbno nadzorovati, saj preveč zelenega materiala ogroža kompost, da se obrne na anaerobni," pravi.