Macadamia orehovo maslo je tako dobro, morda bi se lahko razšla s svojim arašidovim maslom

Prehrana se med blagovnimi znamkami nekoliko razlikuje, na primer pa dvolična serviranje masla F-Bomb Macadamia Nut Butter (20 USD) ima 22 gramov maščobe, dva grama beljakovin, tri grame vlaknin in štiri grame ogljikovih hidratov. Vör Pure Macadamia Nut Butter (23 $) ima medtem 24 gramov maščobe, tri grame beljakovin, tri grame vlaknin in pet gramov ogljikovih hidratov na dvolični servis.

Medtem ko sta beljakovina in zdrave maščobe dve veliki prednosti, zagotovo niso edini. Michalczyk pravi, da so oreščki Macadamia tudi dober vir vitamina E in magnezija. Vitamin E je glavni lepotni ojačevalnik, ki zmanjšuje vnetje, ki se lahko kaže kot aken in druge težave s kožo. Magnezij je medtem povezan z boljšim zdravjem možganov, spanjem in zniževanjem ravni kortizola.

"Oreščki Macadamia so tudi dober vir antioksidantov, ki telo ščitijo pred prostimi radikali in vnetji," pravi Michalczyk. "So eden najboljših virov flavonoidov-tipa antioksidantov vseh drevesnih oreščkov, ki pomagajo zmanjšati vnetje in lahko celo pomagajo znižati holesterol."

Kako se primerja z drugimi maščobnimi oreščki?

V redu, torej razumete: to je eno zdravo orehovo maslo. Kar zadeva, kako se primerja z vašim zaupanja vrednim stojalom, je Michaelczyk bolj oboževalec, da jih uporabljate z vrtenjem, namesto da bi jih popolnoma zamenjali, saj ima vsako orehovo maslo svoje edinstvene prehranske koristi.

"Vsi so zelo primerljivi med seboj glede na kalorije, vendar imata mandljevo in arašidovo maslo večjo vsebnost beljakovin ... in makadamijsko maslo ima večjo količino maščobe," pravi. Arašidovo maslo in mandljevo maslo ponujata približno sedem gramov beljakovin na dvolice, ki se postrežejo več kot dvakrat od tistega, kar bi dobili v večini obrokov makadamijskega orehovega masla.

"Če na to gledamo iz strogo vitamina in mineralne perspektive, oreščki makadamije vsebujejo še nekaj mineralov kot arašidovo in mandljevo maslo, drugi pa imajo več beljakovin," doda.

Prav tako pravi, da je maslo makadamia orehovo maslo najdražje orehovo maslo od vseh (če ne bi mogli povedati po cenah zgoraj)-še en razlog, zakaj ga boste morda želeli uporabiti za spreminjanje maščob Vaša edina vožnja ali die.

Kako narediti svoje doma

Ko gre za nakup orehovega masla Macadamia, Michalczyk pravi, da si ogleda seznam sestavin, da se prepričate, da se uporabljajo samo makadamijski oreščki in sol in ostanejo z dodanimi sladkorji ali olji. To bo zagotovilo, da boste dobili najbolj zdrav izdelek.

Tudi doma lahko naredite svoje makadamijsko orehovo maslo, če se počutite ambiciozno. Vse, kar morate storiti, je, da v svoj mešalnik vržete tri skodelice surovih makadamij. To je dobesedno. Končni rezultat je kremasto mac maslo. Ta navodila lahko uporabite tudi kot osnovo in prilagodite recept, da ga preklopite. Oglejte si nekaj načinov spodaj:

1. Keto čokoladno makadamijo orehovo maslo

Če ste ljubitelj čokolade, je ta recept naravnost na vašo ulico. Kakavov prah, javorjev sirup in vaniljev ekstrakt zagotavljajo sladek, čokoladen okus, medtem ko mešanica oreščkov in oreščkov makadamije naredi dodatno kremasto in zagotavlja cel kup beljakovin.

2. Maslo za oreh vaniljeve makadamia makadamia

Še en ketogeni recept, ki ga je odobril dieta, ta kombinira makadamijske oreščke z oreščki za izjemno kremno teksturo in ga sladi z namigom na vanilije. Tako okusno je, da ga boste pojedli z žlico.

3. Čokoladni kokosov oreh makadamia orehovo maslo

Še ena za ljubitelje čokolade, ta vključuje pametno uporabo kokosovih kosmičev za rahlo tropski občutek.

Kako kuhati z mac orehovim maslom

Ne glede na to, ali se odločite za nakup makadamijskega orehovega masla ali ga sami narediti, ne manjka načina, kako lahko v hrano bolj vključite orehovo maslo. Oglejte si spodnje recepte za nekaj idej:

1. Paleo makadamia orehove skodelice

Sladkarije, ki se podvojijo kot prigrizek po treningu in so odobreni paleo? Če imate pri roki, lahko to uresničite maslo makadamijo. Čokolada je narejena s kakaom maslom, vanilijo in medom za zunanjo plast, bogato z antioksidantom.

2. Veganska ploščica Thai z omako Pecan in Macadamia

Združite makadamijsko orehovo maslo s tamarindsko pasto, korianderjem v prahu in posušenim čilijem, da nataknete zelenjavo in tofu. Kremna in začinjenost vam bo resnično prebil igro z mešanjem.

3. Slani 'karamelni' kvadratki kokic

Te okusne palice bodo v celoti nadomestile vaše riževe krispie priboljške in mac orehovo maslo je glavna sestavina, ki služi kot karamela in "lepilo", ki drži kokice skupaj. Genij, prav?

Za bolj zdravo kuhanje Intel se pridružite Well+Good's Cook z ameriško Facebook skupnostjo. Plus, dobite Intel iz registriranega dietetika na štiri najbolj priljubljene maslene oreščke in kako primerjajo.