Gobovi bageli so okusni bagel brez glutena, napolnjeni pa so z vlakninami in B-vitamini

Kako narediti Muhlsteinov gobastični recept

Koraki so zelo preprosti. Muhlstein First Air pere pet minut, gobe Portobello in dodaja, da lahko uporaba tradicionalne pečice (ali toaster pečice) pokliče za šest do deset minut pečenke pri približno 375 ° F namesto tega. Če želite dobiti malo okusnega rjavenja, surove gobe premažite v malo oljčnega ali avokadnega olja, preden jih skuhate.

Vedeli boste, da so gobe končane z vročo in nežno vse do konca. Če se tekstura počuti gobasta, jim bo koristila dodatni čas; Prepričajte se, da jim ne dovolite, da bi postali preveč mehki ali močni. Muhlstein je na vrhu svojega Portobellosa z žlico kremnega sira, ki bi jo bilo mogoče po želji zlahka zamenjati za možnost brez mleka-in potem dežuje ikonično vse, razen za začimbo Bagel iz trgovca Joe's.

"Ne sprašuj me, kje si omislim te stvari-samo hvaležen, da mi nenehni lov na okusnost in zadovoljstvo omogoča, da se vsakič spotaknem čez nekatere zmagovalce," pravi Muhlstein po okusu njenega izuma.

Zdravstvene koristi recepta za gobe z gobami

Nadomeščanje bagelov za gobe ima ogromne koristi za zdravje, saj so gobe zamaknjene z vlakninami, vitamini in minerali (vključno s fosforjem, selenom, kalijem in bakrom). Gobe ​​vsebujejo tudi antioksidativne lastnosti, ki se borijo proti vnetjem in ščitijo telo pred prostimi radikali, ki lahko vodijo za srčne bolezni in raka. Gobe ​​so bogate tudi z vitamini B, vključno z niacinom, ki je ključnega pomena za zdravo kožo, lase in prebavo. Nazadnje so gobe eden redkih virov hrane vitamina D-A hranilnih snovi, ki jih mnogi Američani pomanjkajo.

Če rečem, gobji bagel manjka en pomemben (a zelo enostaven za dodajanje) element: beljakovine. Preprost dodajanje jajčeca ali prekajenega lososa bi ta obrok povzdignil na zdrav zajtrk. Pomembno je, da vaš prvi obrok dneva vsebuje dobro ravnovesje vitaminov, mineralov, vlaknin, in beljakovine, da bi vam zagotovili dovolj energije, spodbudili možgansko moč in podprli svoje dolgoročne zdravstvene cilje.

Bottom line: Iskreno povedano, nič ne bi moglo odvzeti ljubezni, ki jo imamo za dobre staromodne bagele. Še vedno bom dobil svojo slanino-egg in sir-na vse od svoje lokalne pekarne enkrat na teden. Toda dobro je vedeti, da obstaja zdrava, enostavna za sestavljanje alternative, ki bo zadovoljila vsakogar bagelovo hrepenenje, nas ves dan napolnila in ne pustila nikogar, ki ne more prenašati glutenske ali rafinirane pšenične moke zadaj v času bruncha.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.