10 trendov zdrave hrane, ki bodo v letu 2017 ogromni

10 trendov zdrave hrane, ki bodo v letu 2017 ogromni

Foto: Bigacis/Thinkstock

7. Modro-zelene alge so najnovejši rastlinski vir beljakovin

Konopljine in grahove beljakovine so zdaj popolnoma usmerjene, vendar so modro-zelene alge (imenovane tudi Spirulina) je neverjeten vir, ki je še vedno na obrobju. Ampak ne za dolgo: to je že ves bes v Avstraliji, kjer se rodi toliko zdravstvenih trendov, in državne kraje, kot sta Moon Sok in Generation. In mislim super: v pakiranju je več beljakovin na gram kot zrezek.

Foto: Instagram/@gisele

8. Jesti kot Tom in Gisele

Sprva so bili ljudje skeptični do omejevalnega prehranjevalnega načrta Toma Bradyja in Gisele Bundchena. Toda potem, ko se potapljajo v kuharsko knjigo v vrednosti 200 dolarjev in videli, da dejansko jedo sladico, je dieta Tom in Gisele uradno stvar. Tudi če gre za vse-gisele-All-the Time ni možnost, je odličen začetek vključevanje osnov (na primer uporaba kokosovega olja in himalajske roza soli čez navadno namizno sol) odličen začetek.

Foto: Martina Slajerova

9. Debele bombe za sladico

Da, verjetno bi se morali izogibati sladkorju, vendar nihče ni rekel, da se moraš odpovedati sladici. Zahteva samo jesti malo pametneje. Iztegnite ketogeno prehrano, v kateri maščoba nadomešča glukozo kot primarni vir energije v telesu. To pomeni visoke beljakovinske maščobne bombe z nizkim sladkorjem (i.e. kroglice, napolnjene z dobrimi sestavinami, kot sta kokos ali avokado), ki so smešno okusne. Zdrave maščobe za zmago!

Foto: Jenna Cantagallo za dobro+dobro

10. Pitje kis

Pripravljen preseči kombučo? Blagovne znamke, kot so Suja, Blueprint in Kevita. Zdravstvene koristi so nesporno in z okusi, kot so kumarice, hibiskus in ancho Čile.m.

Ko že govorimo o trendih hrane, je to, kaj lahko pričakujem v Whole Foods letos. In razmislite.