Peta

2. Avokadovo olje

Dr. Brown daje tudi zeleno luč avokadovemu olju. Podobno kot oljčno olje je "tudi bogata z mononasičenimi maščobami in polifenoli, vendar ima večjo točko dima kot druga olja", zaradi česar je še posebej koristna za kuhanje. Poleg tega ima še eno skupnost z olivnim oljem: oba sta cenjena po modrih conah ali regijah po vsem svetu, kjer prebivalci živijo precej dolgo in zdravo življenje.

Poleg tega v pregledu iz leta 2019 navaja, da so viri maščob na rastlini, ki so bogati z "mononasičenimi maščobami in v nekaterih primerih polifenoli in druge fitokemikalije, povezani s povečano raznolikostjo bakterij" v črevesju. Bolj ko je vaš mikrobiom črevesja, tem bolje, zato ne prekrivajte avokadovega olja, ki bi ga uporabili v domačih obrokih.

3. Laneno olje

To olje, prijazno v črevesju, je morda manj pogosto v večini gospodinjstev v primerjavi s prejšnjimi dvema, vendar je dobro vredno, da dodate svoje smoothije, prelive in namak. Dr. Brown ugotavlja, da je bogat vir alfa-linolenske kisline (ALA), esencialne maščobne kisline omega-3, pa tudi vse zvezdnika za varovanje prebave. "Laneno olje lahko pomaga izboljšati zdravje prebave s povečanjem proizvodnje sluzi v črevesju, kar lahko pomaga zaščiti pred draženjem in vnetjem," pravi dr. rjav.

4. Chia semensko olje

Medtem ko so Chia semena in laneni seme bolj podobni kot ne, imata velika vira rastlinskih beljakovin, vlaknin in zdravih maščob-Chia semena dejansko na vsaki od teh spredaj. In čeprav vas spodbujamo, da še naprej pripravljate všečki Chia Seed Puding, je odlična ideja dodajanje olja semena chia seme. "Chia semensko olje je bogato z omega-3, omega-6 in drugimi maščobnimi kislinami," dr. Brown pravi. "Tudi [ima] protivnetne lastnosti in lahko pomaga zmanjšati vnetje v črevesju," zato ga GI doc vedno drži zaloge v svoji kuhinji.

5. Kokosovo olje

Kokosovo olje zasluži zadnje mesto na dr. Brownjev seznam olj, prijaznih v črevesju, za katere pravi, da je bogat z maščobnimi kislinami in vitamini, ki kažejo tudi na zdravje kože. Poleg tega je raziskava iz leta 2017 pri miših pokazala, da imajo tisti, ki se hranijo z dieto z veliko maščobami, ki vsebujejo kokosovo olje, manj bakterijskih markerjev, povezanih s Crohnovo boleznijo. Miševe, ki se hranijo tudi z majhnimi količinami kokosovega olja (ali kakavovega masla), "so imele manj hudo vnetje tankega črevesa".