Knjige, dokumentarni filmi in podcasti, ki jih priporočajo 3 strokovnjaki za prehrano

Boljša prehrambena rešitev (13 USD)

Beckerman, ni mogel ne Vključite svojo knjigo. "[Knjiga] pomaga razčleniti najboljšo hrano, da bi jedli, da bi podprli bolj zdravo obdobje na razumljiv, relativni in najpomembneje, podprti s prehransko znanostjo."

Geografije črne hrane (23 $)

Ta knjiga Ashanti M. Reese preučuje neenakomerne sisteme distribucije hrane v večinski barvi Deanwood soseski Washington, D.C. Feller pravi, da je "močan pogled na pravičnost hrane in zdravstveno pravičnost."

Gen za kuhanje (11 $)

Feller priporoča ta spomin na hrano kulinaričnega zgodovinarja Michaela W. Twitty. Twitty zasleduje svoje družinske korenine in preučuje politiko, ki obkroža izvor duševne hrane, žara in vso južno kuhinjo.

Veganska ponastavitev (12 $)

"Kim-Julie [Hansen] je bila na mojem veganskem potovanju velik mentor in navdih, njena knjiga. "Je informativen, uporabniku prijazen in ima preproste, a okusne recepte, ki jih lahko uživa vsakdo, ki želi iti vegansko ali vegansko!"

Dokumentarni filmi

"Vilice nad noži"

"To je klasičen dokumentarni film, ki sem ga gledal, ko sem bil star približno deset let, ki je nekaj let pozneje posadil semena za objem rastlinske diete," pravi Thomas. "Skozi resnične zgodbe o pacientih dobite prepričljiv uvod v moč rastlinske hrane."

'Gnilo'

Ta dokumentacija poudarja nevzdržne načine, kako gojimo, proizvajamo in uživamo hrano, "spodbujamo nas potrošnike, da se ukvarjamo, od kod prihaja naša hrana, kako raste in kako se odločiti boljše in bolj zavestne odločitve, ko gre za našo porabo," pravi Thomas.

Oglejte si zadnjo epizodo Ti v primerjavi s hrano na alternativni mleki:

Evo, zakaj Feller misli, da bi morali ljudje razširiti svojo idejo o sredozemski prehrani. In to so knjige dobro+dobri bralci ne morejo odložiti.