Ti visoki beljakovinski cimetni toast Crunch Blondies so moj novi najljubši zajtrk

"Ena glavnih prednosti pridobivanja dovolj beljakovin pri zajtrku je, da lahko pomaga ohranjati uravnotežene hormone in krvni sladkor," pravi Vaca-Flores. »Kot takšen lahko zajtrk z visoko beljakovinami pomaga preprečiti, da bi se sladkor in nihanja razpoloženja ves dan zgorajte."(Kadar je mogoče, predlaga, da se za vaš jutranji obrok cilja na 15 do 25 gramov beljakovin.)

Nato prednosti uporabe lanenih jajc presegajo ta recept vegansko prijazno. »Glavna perk uporabe lanenih jajc je, da zagotavljajo po dva grama vlaknin. Poleg tega lahko povečajo vaš vnos omega-3 maščobnih kislin, «nadaljuje Vaca-Flores. Opozarja tudi, da je lanena jajca enostavno podrediti v druge recepte, ki zahtevajo običajna jajca glede na razmerje med ena in eno. Nenazadnje ta recept zahteva kokosov sladkor za sladkost. "Kokosov sladkor zagotavlja hranila, kot so prebiotične vlaknine, antioksidanti in minerali, kot sta kalcij in železo, ki se izgubijo v belem ali rjavem sladkorju," pravi Vaca-Flores. Vendar dietetik dodaja, da je kokosov sladkor še vedno sladkor, zato se v prehranski skupnosti ne šteje za zdravo hrano.

Če upoštevamo vse stvari, so te Cinnamon Toast Crunch Blondies še vedno bolj hranljiva možnost kot originalna žita, pa tudi večina pečenih dobrot, ki bi jih morda raje za zajtrk. "Ta recept je v beljakovinah in vlakninah višji od teh alternativ, zato je odlična možnost, če iščete nekaj okusnega in znanega, kar ima tudi številne pomembne koristi za zdravje," zaključuje Vaca-Flores.

Kako pribiti ta zdravi cimetovi recept Blondie

Vem, vem ... do zdaj moraš srbeč, da si pobegneš te hrustljave cimetove blond. Najprej pa nekaj prehranskih nasvetov in miselnih:

• Medtem ko je kokosov sladkor lahko bolj zdrav nadomestilo za običajne vire sladkorja, se boste še vedno želeli zavedati svojega vnosa.
• Če želite ohraniti vsebnost sladkorja čim manj, se odločite za nesladkano alt mleko.
• Ta recept zahteva brez zrn Snickerdoodle piškotke podjetja Hu Kitchen (organska blagovna znamka prigrizkov, ki jo je preizkusila in odobrila ekipa Well+Good). Medtem ko razvijalec receptov omenja, da lahko podredite v Grahamovih krekerjih ali cimetovih piškotkov po vaši izbiri, ne pozabite, da lahko to dodate gluten, visok fruktozni koruzni sirup in/ali druge dodatke mešanici.

Beljakovinski cimet toast crunch blondie recept

Sestavine
2 lanena jajca
1/4 skodelice kaše
1/4 skodelice po izbiri
1/3 skodelice veganskega masla, topljeno
1 TSP vanilijev ekstrakt
1 1/4 skodelice čičerike
1/2 skodelice kokosovega sladkorja
1 tsp pecilni prašek
1/4 tsp morske soli
1/2 skodelice Hu Kitchen Snickerdoodle piškotki, zdrobljeni (pod Graham krekerji ali piškoti z okusom cimeta po izbiri)

Cimetov sladkor preliv:
1 žlica kokosov sladkor
3/4 TSP cimeta

1. Pečico segrejte na 350 ° F in s pergamentnim papirjem določite 8 x 8-palčna pekača.

2. V veliki skledi zmešajte lanena jajca, maslo za indiko.

3. Zmešajte v čičerikovi moki, kokosovem sladkorju, pecilnem prahu in soli. Zložite v zdrobljene piškote.

4. Testo nalijemo v pripravljeno pekač. Pečemo 14 minut, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino. Po želji potresemo z več cimetovega sladkorja in uživajte!