Ta recept za 5-neredino zraka salsa v vsakem grižljaju vsebuje udarec protivnetnih koristi

Nato Melissa sestavine kaplja z avokadovim oljem in jih kuha pri 400 ° F 22-24 minut. Približno na polovici poti priporoča, da se dobro pretrese, da prepreči neželeno lepljenje in zagotovi, da je pridelek temeljito kuhan. Ko je to končano, vsebino prenese v prehrambeno predelovalko. (Ne pozabite, da praženi česen iztisnete iz olupkov.) Nato Melissa doda pol skodelice sveže cilantro in sezono mešanico s soljo po okusu. Nazadnje utripa sestavine, dokler ne doseže želene konsistence.

Za najboljše rezultate Melissa priporoča, da salsi počiva približno eno uro, preden se kopa, da se okusi lahko združijo skupaj. Ko je pripravljena, jo postreže z ogrinjalom iz tortiljeve čipsa (obvije) in kopa naravnost noter. Ta preprost recept z velikim šaržem je tudi prijazen do ostankov: v hladilniku ga je mogoče shraniti v nepredušni posodi do tri do štiri dni.

Kakšne so zdravstvene koristi salse?

Različice salse obstajajo že stoletja, njegov izvor pa sega v čas Aztekov, Inkov in Majev. V Mehiki je danes na tone receptov salse. Med najbolj priljubljenimi so Salsa Verde, narejen iz zelenih tomatillos, ki jih pogosto postrežemo z jedmi, kot so čilakile ali salsa macha, narejene iz suhe paprike, oreščkov in olja, idealno za namakanje juh in tortilje, če jih naštejem le nekaj. Toda poleg svojega okusnega okusa se te okusne omake ponašajo tudi z zdravstvenimi koristmi.

Dekonstruiramo Melissin recept in si opustite prednosti vsake sestavine. Najprej: najprej: paradižnik, eksplozija antioksidantov. Paradižnik, ki ga najdemo predvsem v olupkih tega sadja.

Medtem lahko čebula in česen izboljšata biološko uporabnost cinka in železa v živili. (Seveda tudi njihov okusen okus pomaga.) Študije so pokazale, da so za telo, ko so alliji (kot čebula in česen) seznanjeni z drugimi živili, kot so zrna in stročnice. Upoštevajte, da je cink ključnega pomena za imunsko delovanje, železo pa pomaga uravnavati raven hemoglobina v krvi.

Plus, kdo lahko pozabi na jalapeños? Bogata so z vitamini A in C in kalijem, naložena pa so s kapsaicinom, aktivno spojino, ki jo najdemo v papriki, ki so se študije povezale s povečanjem dolgoživosti. Raziskave kažejo, da lahko kapsaicin pomaga uravnavati presnovo, nižji holesterol in podpirati zdrav mikrobiom.

Torej, kdo prinaša čips? In, kar je še pomembneje, ali dobimo zajemalke ali trikotnike?

Kako narediti enostavno omako za boginjo čičerike: