Lauren Kirchmaier, rastlinska blogerka za Flora & Vino, je pred kratkim delila genialno idejo za Squash Donuts na Instagramu, v bistvu pa jih ni bilo mogoče lažje izdelati. Vse, kar potrebujete, je ena delikata bučka, 2 do 4 žlice kokosovega masla oreha (ali orehovega masla po izbiri), 1 žlica kokosa in 1 žlica bučnih semen. Po predladi pečice na 400 ° F, pekač obložite s pergamentnim papirjem in začnite pripravljati krofe: "Operite in očistite delikatno bučo in jo narežite v velike ene palčne krote," piše. "Nato pod tekočo vodo strgajte semena v sredini s prstom ali žlico."
Potem ko se posušijo obroče za bučke, jih položite na pekač in jih položite v pečico za 25 do 30 minut, enkrat na polovici časa kuhanja, tako da sta obe strani zlato-rjavi in mehurčki. Ko pečeni obročki pridejo iz pečice, jih takoj kapljajte z orehovim maslom in na prelivih nabirajte za zdrav, vitamin, ki vam bo poganjal vso sezono vso sezono. Ker, hej, ki vseeno potrebuje sladkorno, ocvrto različico krofov?
Te sladke krompirjeve blondinke so srčno zdravo, črevesno prijazno prevzamejo sladico. Ali pa poskusite tri druge zdrave recepte za sladico, ki bi jih morali jesti… kot, nocoj.