Na enem seznamu živil lahko naredite 5 enostavnih, rastlinskih kosila

Vaš nakupovalni seznam za 5 dni enostavnih idej o veganskem kosilu

• Velike posode mešano zelenico
• Zamrznjena špinača
• Zamrznjena azijska zelenjava
• Otroško korenje
• Hummus
• Avokado
• Konopljina semena
• Vnaprej marinirani tofu,
• Rastlinska tuna (Jones priporoča (dober ulov na rastlinski tuni.)
• Buffalo-marinirani tempeh
• Zamrznjen edamame,
• Jajčni ovoji (Jones predlaga, da je le jajce zloženo.)
• Izvirane zrnate tortilje (Jonesovi krami so hrana za življenje ali angelska peciva.)
• Mikrovalovni krompir (Jones raje malo krompirjevega kompleta za mikrovalovno pečico.)
• Mikrovalovna pečica kvinoje
• sezamovo olje
• Sriracha
• Razpočen poper
• Česen v prahu
• Omaka z mešanjem (neobvezno)
• Kakršne koli najljubše prelive ali aromatične omake

Dobil vse to? Nadaljujte z branjem za 5 lahkih idej za vegansko kosilo, da poskusite doma

1. Quinoa Edamame mešanico

Dovolite 2 obroki

"To je ena mojih najljubših možnosti zase," pravi Jones. »Naredi se v 17 gramih rastlinskih beljakovin in več kot 20 odstotkov dnevne vrednosti železa, ki skrbi za tiste, ki sledijo vzorcem prehranjevanja na rastlini."

Navodila

1. Mikrovalovno pečico vaše kvinoje točke v skladu z navodili-in pred mikrovalovnim pelom azijske zelenjave. Prav tako lahko mikrovalno pečico Edamame ali pa ga pustite v majhni ponvi na štedilniku, medtem ko so druge sestavine v mikrovalovni pečici.

2. Zmešajte polovico torbice za kvinojo, polovico zelenjave in 1/2 skodelice Edamame skupaj. Na vrh z 1 žlico sezamovega olja in sriracha po okusu ali 2 žlici vaše najljubše omake z mešanjem.

2. Krompir in zelenja

Dovolite 2 obroki

"V dneh se lahko usedete za premišljen obrok, to se hitro združi in ponuja visokokakovostne beljakovine iz tofuja, pa tudi veliko kalija za zdravo tekočino iz krompirja za otroški krem ​​s hitrim kuhanjem," pravi Jones.

Navodila

1. Mikrovalovni komplet Male krompirjeve družbe za mikrovalovno pečico pet minut.

2. Medtem ko kuhamo, v 2-3 minuta.

3. Vrzi 2 skodelici mešanega zelenja z 1 žlico konopljinih src in vašim najljubšim solatnim prelivom.

4. Ko je krompir končan, vmešajte v začimba in dodajte 1/4 do 1/3 posode v svojo solato. Na vrhu s polovico tofua.

3. Buffalo Tempeh zavitek

Donose 1 serviranje

"Pakirano bivolo tempeh je mogoče jesti hladno, zaradi česar je kakovostna alternativa za reze mraza," pravi Jones. »Če ste novi v rastlinskih beljakovinah, je Tempeh tako enostaven in vsestranski, saj ga ni treba kuhati in ga lahko uživate v trakovih ali zdrobljenih. Prav tako je fermentirano, zato je morda lažje na prebavnem traktu, ko vključite več stročnic."

Navodila

1. Na razgibano zrno tortiljo razporedite žlico hummusa, nato pa na vrhu z 1 skodelico mešanega zelenja (pakirano!), pol paketa bivola tempeha in 1/3 skodelice narezanega avokada.

2. Zavihajte in postrezite za uravnotežen obrok, ki ga lahko jeste samo z eno roko-kako enostavno, kajne?

4. Osvetljen veganski sendvič "tuna solata"

Donose 1 serviranje

"Ta možnost je odlična za spakiranje vlaken in ponuditi okus, ki ga morda pogrešate iz sendvičev tune, hkrati pa še vedno dobiva kakovostne beljakovine," pravi. »Kot nalašč je tudi za vse, ki jedo na poti ali med drugim sestankom zoom."

Navodila

1. Zmešajte torbico vaše rastlinske tune z 2 žlici hummusa, razpokanim poprom in česnom v prahu.

2. To mešanico dodajte dvema rezinama pozračenega zrnega kruha za sendvič ali pa preprosto uporabite eno rezino kruha, da naredite sendvič z odprtim obrazom.

3. Postrezite z 1 skodelico otroškega korenja.

5. Vegansko jajce in avokado

Donose 1 serviranje

"Ta uravnotežen obrok je popoln kadarkoli dneva, še posebej za hitro delovno kosilo," pravi Jones. In ker ima kruh z žito običajno 5 gramov beljakovin na rezino, se lahko ta obrok spakira v 17 gramov rastlinskih beljakovin.

Navodila

1. Toast dve rezini poševnega žitnega kruha.

2. Toast svoj veganski jajčni ovoj.

3. Na vsako rezino toasta postavite polovico jajčnega ovoja in vsako rezino kruha dodajte z 1/4 avokada in 1/2 žlice konopljinih semen.

4. Postrezite s stransko solato, ki ponuja vlakna in zelenja.

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.