Nisi napačen-bruseljski pozvok, zdaj je boljši kot oni, ko smo bili otroci, in to zaradi znanosti

Kljub temu ustvarjalec za Rants in Rocks pravi. V videoposnetku pojasnjujejo, da je v devetdesetih letih prejšnjega stoletja nizozemski znanstvenik po imenu Hans Van Doorn identificiral kemikalije, zaradi katerih Bruselj grena. Po odkritju tega je znanstvenik delal, da je prepoznal seme in sorte Bruselj poganjke z nižjo stopnjo teh grenkih kemikalij. Nato je Van Doorn izklesal čim več… faktorja……. Rezultat? Več bruseljskih ohrovtov, ki so bili manj grenki. Genij.

V devetdesetih letih prejšnjega stoletja je nizozemski znanstvenik z imenom Hans Van Doorn identificiral kemikalije, zaradi katerih Bruselj poganjke grenke: Sinigrin in Progoitrin. Po odkritju tega je znanstvenik delal, da je prepoznal seme in sorte Bruselj poganjke z nižjo stopnjo teh grenkih kemikalij.

Čeprav ranti in skale v videoposnetku povedo, da razlog, zakaj nekoč nemogoče, da bi ga jedli grenki poganjki Primer. Namesto tega so "novi" okusni Bruseljski ohrovti, ki jih danes vsi poznamo in ljubimo, posledica običajne reje in Crossbrered Stvarstva Van Doorn, kot smo že omenili. Razlika? Po mnenju raziskovalcev je glavna različica ta, da "običajna vzreja razvija nove rastlinske sorte po postopku izbor, in si prizadeva doseči izražanje genetskega materiala, ki je že prisoten znotraj vrste."Medtem genetski inženiring (pri ustvarjanju GSO) deluje predvsem" prek vstavljanje genetskega materiala, čeprav je treba vstavitve gena upoštevati tudi z izbiro."

In čeprav so GSO pogosto dobili slab pojem, kot večina stvari v življenju, obstajata dve strani za vsako zgodbo in GSO so zagotovo ena izmed njih. Medtem ko ljudje lahko na koncu trdijo o obeh načinih, znanstveniki še niso pokazali, da je GSO hrana škodljiva za zdravje, vendar raziskave še potekajo.

3 Easy Bruseljski poganjki, da bi bili še boljši okus

1. Bruseljski poganjki z dijon

Zdaj, ko smo ugotovili, da nismo več prisilno Da bi jedli to zeleno zelenjavo-in zdaj ljubezen In pojejte jih voljno-ta recept Bruselj, ki se razprši z dijonom. Ključ? Svetlo in živahno pet-starodredno vinaigreto, narejeno z dijonsko gorčico in jabolčnim kisom. Najboljše od vsega, kar morate storiti je, da vržete poganjke v preprost preliv (ki ga lahko bičete v zidarskem kozarcu) in nato pustite, da pečica opravi preostanek dela. Eno uro kasneje boste imeli odlično pražene brstične ohrovte, ki so na notranji strani žvečilni, na zunanji strani in povsem okusni po vsem.

Pridobite recept: Bruseljski ohrovti z dijon

2. Sezam arašidovi bruseljski ohrovt

Kaj je sladko, slano in eden najboljših načinov za uživanje brstičnih ohrovtov? Ta sezamski recept za arašide Bruselj Sprouts by The Kitchen Prep Blog. Easy Recept ima mešanico sestavin, kot so česen, arašidovo maslo, tamari in med, ki so v bistvu eksplozija umami na nebu. Popolnoma uravnotežena začimba dodaja bogato kompleksnost zelenjavi in ​​je uživanje več zelenic brez napora (in prijetno) nalogo.

Pridobite recept: 5 okusnih receptov Bruselj

3. Jeseni bruselj poganjki slaw

Utrujen od uživanja praženih brstičnih ohrovtov ves čas in si želi razviti stvari? Ta jesenski recept Bruslj Sprouts Slaw je odlična možnost. (In ja, super je ne glede na letni čas.) Trik, da bi to sužnjo čim bolj napor, je, da uporabite prehrambeni procesor za utripanje zelenjave, dokler se ne seseklja v majhne koščke velikosti. Nato je narejen še bolj aromatičen z prelivi, kot so opečena bučna semena, mandlji, grozdje in jabolka. Nazadnje okusen med, oljčno olje in cimetovo preliv pomaga, da se od tu naprej zapečati.

Pridobite recept: Fall Bruselj Slaw Slaw

RD deli vodnik za prehranjevanje, ki pomaga zmanjšati vnetje: