Od tega jagodnega sira lepo smetano, napolnjeno z 20 grami beljakovin na porcijo, ste samo tri sestavine

Zdaj zabaven del: Preoblikovanje grudastega skute v kremasto serijo domačega sladoleda. Za to Kates uporablja potopni mešalnik-čeprav lahko uporabite tudi močni mešalnik ali predelovalnik hrane-, da sestavine bičete skupaj, dokler ne gladki, svilnati in, kar je najpomembneje, skuta ni mogoče zaznati. Ko je podstavek sladoleda postavljena, se za dodatno teksturo meša v preostalem sesekljanem jagodah. In čeprav je ta del neobvezen (vendar zelo priporočljiv), v mešanico za hladno kamnito kremno učinek zloži v zdrobljene preproste mline sladke thins medu (aka graham krekerji).

Nazadnje vso vsebino vrne nazaj v prazen zabojnik za skuto (trajnostni dejanje dneva, preverite) in jo nekaj ur vrže v zamrzovalnik, dokler se zmes ne utrdi. Nato dobi zajemalko, v skledo doda nekaj zajemalk sladoleda in vse skupaj dopolnjuje še s še bolj zdrobljenimi Graham Crackers. Enostaven, grah.

Ampak počakaj. Če ste mislili, da se bo Kates ustavila, potem ko je naredila samo en okusen okus in njen genialni kramp za izdelavo sladoleda, ste mislili narobe. V drugem nedavnem videoposnetku Kates prikazuje, kako narediti še eno okusno različico njenega sladoleda za skuto: arašidovo maslo in čokoladni čip sira. Zavoj.

Za izdelavo te različice sledi enakim korakom kot prejšnji recept; Vendar pa namesto arašidovega masla in čokoladnih čipsa zamenja jagode in grahamske krekerje. Čeprav je resnično nemogoče iti narobe, ne glede na to, katere okusne prelive za sladoled se odločite za mešan.

Zdravstvene koristi skutega sira v katerem koli obliki, vključno z sladoledom

Čeprav vam bo ime "sladoled s sirom" lahko premor, po enem grižljaju tega sladkega sladoleda, boste na ideji za vedno prodani. Še več, ta sladko poslana.

Čeprav vam bo ime "sladoled s sirom" lahko premor, po enem grižljaju tega sladkega sladoleda, boste na ideji za vedno prodani.

Za začetek je Cottage Cheese rockstar, ko gre za beljakovine. Napolna postrežba skute, ki se uporablja v videoposnetku, ima kar 14 gramov beljakovin (27 odstotkov vašega dnevnega vnosa). "Beljakovine v skuto se štejejo za" popolne ", saj vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin. Da ne omenjam dejstva, da je tudi odličen vir vitamina B12, fosforja, kalcija in selena, če naštejem le nekaj, ”Leah Johnston, RDN, kulinarična prehrana, certificirano registrirano dietetiko na SRW, ki je bila prej deljena z dobro+dobro.

Napolna postrežba s skutnim sirom ima 14 gramov beljakovin ali 27 odstotkov vašega dnevnega vnosa. "Beljakovine v skuto se štejejo za" popolne ", saj vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin. Da ne omenjam dejstva, da je tudi odličen vir vitamina B12, fosforja, kalcija in selena, če jih naštejemo le nekaj.”-Leah Johnston, rdn

Še več, skutni sir je poln kalcija. Veste, res dobre stvari za vaše kosti. "Kalcij in fosfor delujeta za ohranjanje zdravja kosti, kar zmanjšuje tveganje za poškodbe," pravi Johnston. In kot da to ni bilo dovolj, koča, kot je dobra kultura, vsebujejo probiotike, ki pomagajo v črevesje vnesti dobre bakterije, kar lahko pozitivno vpliva na zdravje vašega mikrobioma. Resno, to si zasluži kuharski poljub.

RD govori o zdravih možnostih sladoleda: