10 veganskih, beljakovinskih receptov za večerjo, ki spodbujajo dolgo življenjsko dobo

10 veganske, beljakovinske večerje:

1. Večerja mediteranske plošče

Sredozemska dieta je znana po tem, da je načrt prehranjevanja, povezan z dolgo življenjsko dobo, in ta recept je odličen primer, kako je videti v praksi. Tofu služi kot beljakovine jed, medtem ko pet različnih vrst zelenjave doda vlakna. Recept prikazuje tudi, kako narediti marinado na osnovi oljčnega olja z zelišči, povezano s pomočjo preprečevanja kroničnega vnetja.

Pridobite recept: večerja mediteranske plošče

2. List, pražen zelenjavni hash

To zelenjavno jed lahko uživate kot slani zajtrk ali večerja-na način, ki ga boste dobili odlične beljakovine, vlaknine in antioksidante. Dobesedno je vsaka posamezna sestavina polna prehranskih koristi. Za izdelavo tega hash so uporabljeni vzklili leča, bučasti, pesa in paradižnik. "Pri hashah mislim, da je pomembno, ko izberete svojo zelenjavo. Izberite zelenjavo, ki ima različne profile okusa in različne teksture, "pravi kuhar Nyesha Arrington, ki je ustvarila ta recept.

3. Obrok za zelenjavo in čičeriko

Jedro sestavine za to večerjo so sladki krompir in čičerika. Dokler imate tiste pri roki, lahko vključite vse, kar imate, namesto da natančno sledite receptu. Če na primer nimate brokolija, rdeče čebule ali bučk. Končni rezultat bo še vedno lahka, dobro zaokrožena večerja.

Pridobite recept: obrok za zelenjavo in čičeriko

4. Veganska grška večerja

Ta večerja za listico zahteva tudi sladki krompir in čičeriko, končni rezultat pa ima okus popolnoma drugačen kot zadnji. Oljke kalamata, veganski feta sir (ja, obstaja), oljčno olje.

Pridobite recept: Veganska grška večerja

5. Veganska dijon rožmarinska večerja

Kombinacija krompirja, tofuja in brokolija je to večerjo srčna, vendar se ne počuti preveč težko zahvaljujoč svetlosti Dijona, rožmarina in limone.

Pridobite recept: veganska dijon rožmarinska večerja

6. Veganski listni ponvi njoki in zelenjava

Njoka iz pločevine so skoraj tako genialna kot pečena feta testenina. Ne čaka, da voda zavre, in lonci, ki se ne umivajo. Dodajte svojo fave zelenjavo in edamame za beljakovine. Želim vzeti obrok en korak navzgor? Naredite tudi vegansko predjed jajc.

Pridobite recept: Vegan Pant Pan Njoki in zelenjava

7. Cajun paprike in krompir

Zabavno dejstvo: paprika ima več vitamina C kot pomaranče, zaradi česar je velika hrana, ki podpira imuniteto. Ta večerja je polna protivnetnih začimb, vključno s kumino, česnom in esencialno začimbo Cajun (mešanica paprike, soli, popra in česna).

Pridobite recept: cajun paprika in krompir

8. Veganski listni pan quesadillas

Namesto da bi uporabili ponvo za izdelavo enega Quesadilla naenkrat, lahko naredite celo serijo s pomočjo pločevine. (Hm, tako pameten.) Nekaj ​​drugega, zaradi česar je ta recept tako neverjetno, da nima enega, ampak dva Viri beljakovin: črni fižol in tofu. Ne pozabite dodati veganskega sira!

Pridobite recept: veganska plošča Quesadillas

9. Jugozahodna večerja

Ta recept je ustvaril registrirani dietetik, tako da * veš *, ki ga prinaša na sprednjem delu hranilne snovi. Tako kot številne veganske večerje na tem seznamu je vpleten sladki krompir (pečen sladki krompir je ravno tako dober), vključuje pa tudi črni fižol, bučke, rdečo papriko in koruzo in koruzo.

Pridobite recept: večerja na jugozahodni plošči

10. Butternut bučka in tofu s tahini omako

Podobno kot sladki krompir je tudi butternut Squash pražena zelenjava klasika. Če pa ga še niste preizkusili v seznamu s tofuom in prelili z omako oreščkov tahini, boste ta recept želeli poskusiti čim prej. Nad vlakno z dodajanjem drugih zelenjav, preveč virtalno, kakršno koli imate pri roki, bo okusno v tej jed.

Pridobite recept: butternut bučka in tofu s tahini omako

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.