3 prijazni načine, kako osvežiti kuhinjo za pomlad, po besedah Lily Kunin
»Pomlad je povezana z brsti, cvetenjem in ponovnim rojstvom. Ne glede na to, ali to ne prepoznamo, so naša telesa intuitivno sinhronizirana s cikli narave, "pravi Lily Kunin, dobro+dober svet in holistični zdravstveni trener. »Vsaka sezona simbolizira drugačen namen in ga urejajo posebni organi v telesu. Po podatkih kitajske medicine so organi, ki urejajo pomladi navzgor in zunanjost, jetra in žolčnika."
"Naša telesa so intuitivno sinhronizirana s cikli narave."
Zamenjava tiste pražene mavrične zelenjavne sklede, ki jo jeste od novembra, za sladke šparglje in zelene smoothije (aka najboljše od pomladi.
"Naša telesa v zimskih mesecih pogosto hrepenijo po toplejši, gostejši hrani in lažji, bolj vodni hrani spomladi in poleti," pravi Kunin in razlaga hrepenenje po zelenih solatah. »Hrana, ki jo jemo, nas neguje in spodbudi, zato moramo zagotoviti, da napolnimo svoja vozila s pravilno gorivo."
In za svoje črevesje, Blogger Clean Food Dirty City ljubi Kombucha, še posebej Health-Ade Kombucha's Pink Lady Apple Brew. "To je okusna pijača, ki se osveži, medtem ko hkrati ponastavim svoj sistem in krepim imuniteto," Kunin pravi, da je SIP s probiotikom.
Nadaljujte z branjem za Kuninove spomladanske nasvete za osvežitev, poleg.
1. Izpišite svoj sistem
Uravnoteženo črevesje običajno pomeni srečno telo in um-zato Kunin začne svoj pomladni osveži s trebuhom. "Če bomo v naših črevesjih ustvarili močan, trden temelj, bo to podprlo naše celotno bitje," razlaga Kunin.
Poleg tega, da jemljete vsakodnevno probiotično dopolnilo in pijte globoko zeleni sok (v kozarcu boste našli peteršilj, koren, špinačo in ohrovt), ji doda en bistveni korak, ko je topla.
"Ko se zima konča, se rad osredotočim na okrepitev teh organov in zapiranje telesa vseh dolgotrajnih" naplavin "kot del nežnega, notranjega čiščenja," pravi Kunin. Njene hidratne sponke vključujejo kombučo, prečiščeno vodo z limono in jabolčnim kisom ter zeliščne čaje.
2. Naložite na fermentirano
Fermentirani sponki v vašem hladilniku (kislo zelje, Miso in Kimchi) naredijo veliko več kot dodajanje umami v obrok. Ta živila, bogata s probiotiki, izboljšujejo količino dobrih bakterij in prebave.
Zgrabiti steklenico (ali bodimo resnični, celoten primer) zdravstvenega kombuča v klasičnih okusih, kot so ingver-limon, Pink Lady Apple in Cayenne Cleanse, je preprost način za oceno probiotikov.
"Srkam samo na Kombucha kot prigrizek, z veliko solato ali jo zmešam v koktajle in posmeh za zdravo priboljšek," pravi Kunin, šteje, da Health-Ade-ov reishi-Chocolate kombucha (z adaptogenim prahom gob) in sladkim trnom (s sweet Thorn Hawthorn Berry, ki je rekel, da povečuje imuniteto) kot njeni priljubljeni okusi. »Navdušujoče je videti, kako se Health-Ade še naprej razvija in eksperimentira ter vključi sestavine."
3. Ponastavite na svoj hladilnik
Za Kunin je prehod zimskega do vzmeti čas, da se zaletete in naredite pot za svoj prvi kmet na trgu. "Svoj hladilnik obred je z naravnim čistilnim topilom, da obrišem vse razpoke in razpoke," pravi. »Tako kot naša telesa se tudi naši hladilniki po dolgi zimi, napolnjeni z ostanki juh in enolončnic."
Pripravite svoje steklene posode za sveže pridelke, kot so rugala, rampe in jagode. "Vedno priporočam, da se sezonsko jeste in nalagate živil, ki so na njihovi vrhunski sveži," pravi Kunin. "Nekaj mojih najljubših pomladnih pridelkov vključuje okra, redkvice, špinačo, čebulo, vzliva semena in mikrozelene. Založim tudi kozarce vse svoje najljubše fermentirane hrane."
Lily Kunin prebavo prijazen spomladanski mocktail
Donose 1 serviranje
Sestavine
8 unč zdravstveno ingver-limon Kombucha
1 Dropful Urban Moonshine Organski prebavni grenki
Vejica sveže mete
Rezina limone
Surov med po okusu, neobvezno
1. Ob robu kozarca drgnite z limoninim klinom, na krožnik nalijte roza sol in v sol nalijte rob kozarca.
2. Dodajte led, ki mu sledijo vse sestavine, in nežno premešajte. Okrasite z metino in narezano limono ter uživajte!
V partnerstvu z Zdravstveno-ade Kombucha ™
Zgornja fotografija: Lily Kunin
