5 prednosti redno uživanje sladice, kažejo dietetiki

»Kultura prehrane vas postavlja, da boste krivili, da uživate v preprostem užitku v življenju; Izberete samozavest glede izbire hrane in kaj bi lahko imeli in bi morali imeti, "pravi dietetik Patricia Kolesa, MS, RDN. »Dajanje dovoljenja za uživanje v vseh živilih omogoča bolj premišljen pristop in večjo prilagodljivost pri izbiri hrane."

Če sledimo pravilom o hrani, ki jih postavljajo zunanje sile, kot so načrti prehrane, seznami hrane ali "življenjski slog" (aka dieta-v-disbuise), ne moremo slišati potreb, napotkov in napotkov našega telesa. Pogosto se na koncu počutimo zasvojene ali se pretirano spuščamo, če jih večkrat naredimo zunaj meja.

Nekatere moje stranke si predstavljajo, da se počutijo brez nadzora nad sladicami, če imajo popolno dovoljenje, in pogosto je "obdobje medenih tednov", da imajo več sladic. Vendar, ko se novost odpravi, lahko zaupajo in poslušajo svoja telesa in se usedejo v uživanje v mirnem, relativnem ravnovesju hranljive in zabavne hrane, kot so sladice.

"Z dovoljenjem, da pojeste sladico, jo pojeste in nadaljujete, medtem ko veste, da bo tam, kadar koli spet hrepenite," pravi Kolesa.

Če nimate sladice, lahko spodbudi več fiziološkega stresa kot jesti

Pravila o hrani, vključno s sladicami, ustvarjajo stres v naših telesih in mislih, kronični stres pa je povezan z boleznimi, kot so depresija in stanja, kot so srčne bolezni.

"Če se bela pot, ki se je po tem času s sladico po večerji počutila, se počutite pod stresom, preobremenjenim in bolj omejenim, boste morda imeli koristi, če si namesto tega dovolite, da pojeste puščavo," pravi Caroline Thomason, RD, CDCES, severna Dietetik s sedežem v Virginiji, ki ženskam pomaga prenehati z dieto in najti samozavest s hrano.

Postavitev togih pogojev na uživanje sladic je oblika neurejenega prehranjevanja, ki je na voljo s preokupacijo hrane, socialno izolacijo in povečano tesnobo.

"Resničnost je, duševni in čustveni stres, ki je lahko posledica odvzema sladice, lahko dejansko povzroči več škode kot katera koli hrana, ki bi jo lahko jedli," pravi dietetik Kristi Ruth Rd/RDN, CNSC, LDN. Pravila za sladico lahko tudi požrejo, ko gremo za "bolj zdrave alternativne" različice naših najljubših (na primer Halo Top Over Ben & Jerry) in na koncu prehranjujejo, kaj presega tisto, kar naša telesna polnost kaže.

"Nekateri ljudje se lahko zdijo več sladice-alternativnega razmišljanja, da jim ni tako" slaba "," deli Kolesa. "Nekateri končajo z nizko-sladkornimi posodami za sladoled z nizkim sladkorjam in na koncu jedo več v primerjavi s tistimi, ki bi jih imeli z običajnim sladoledom."

Poleg tega Kolesa poudarja, da možnosti sladice brez sladkorja običajno vključujejo sladkorne alkohole, ki lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo prebavni stres (na primer napihnjenost in plin).

Uživanje sladice jih redno normalizira in odpelje iz svojega podstavka, ki je zgrajen s prehrano

Ko se omejimo na nekaj takega, kot je sladica, se postavi na mesto, kjer ne spada. Pa vendar redno uživanje sladic, kar lahko pomeni dnevno ali tedensko, in se lahko spremeni iz meseca v mesec ali sezono v sezono, jim pomaga pri nevtralnih tleh z vso drugo hrano.

"Tako pogosto od strank slišim, da omejujejo hrano, ki si želijo, da bi bila ta natančna hrana pogosteje," deli Thomason. »Z dovoljenjem za redno jesti sladico ta živila snemate s seznama 'slabega' in jih normalizirali kot redni del zdrave prehrane."

Pomaga nam tudi, da počasi odstranimo neupravičeno krivdo in sram, ki pogosto pride, ko imamo to prepovedano brskalnik. Hrana postane dobra, piškotek pa piškotek - nič več - in nismo "slabi", da bi jo jedli ali "dobro" za preskakovanje. "Z dovoljenjem za uživanje vso hrano lahko to pomaga pri nevtralnosti hrane in odstranjevanju moralne vrednosti hrane," dodaja Kolesa.

Poleg tega Ruth poudarja, da uživanje sladice redno pošilja pozitivno sporočilo tistim okoli nas, vključno z otroki, prijatelji in družinskimi člani: "To uživanje v sladici. brez krivde, medtem ko je mogoče skrbeti za vaše zdravje."

Sladice običajno vključujejo bistvena hranila iz različnih skupin hrane

Verjeli ali ne, vse sladice nam ponujajo nekakšno potrebno hranilo (in pogosto več kot eno). Nikoli ne gledam na sladico predvsem skozi objektiv hranil, ampak rad porušim napačno prepričanje, da nam sladice ne zagotavljajo ničesar prehranskega.

Pravzaprav so pogosto dobri viri treh makrohranil, ki jih naša telesa in možgani potrebujejo večkrat na dan za delovanje in uspevanje - ogljikovi hidrati (od mleka, sadja in zrn), maščob (iz olj in masla) in včasih beljakovin (iz oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in oreščkov in orešč mlekarna). Običajno nam nudijo tudi bistvene vitamine in minerale, kot so vitamin D in kalcij, pa tudi vlaknina in antioksidanti (pomislite na mleko, temna čokolada, sadna zrna in oreščke).Poleg tega je po Kolezi dobra novica za ljubitelje čokolade - nastajajoče raziskave kažejo povezave med uživanjem čokolade in izboljšanimi depresivnimi simptomi.

Od piškotkov do torte nam vsaka sladica, ki jo imamo radi. "Združevanje piškotka ali brskalnika z mlekom je eden od načinov, kako v svoji prehrani lahko dobite več vitamina D, beljakovin in kalcija," deli Kolesa. »Če ste nestrpni ali alergični na mlekarne, so zdrobljeni orehi preprost dodatek, še posebej za brbončice."

Osebno je ena izmed mojih najljubših sladic sadna pita, hrustljava ali drobljenje, ker je topla, tolažilna in zadovoljujoča, in spominja me na mojo mamo, ki je prenesel njen recept za jabolčno hrustljavo. Plus, prehransko mi zagotavlja energijska zrna in sadje, skupaj z nasičenimi maščobami. Seveda imam rad svoje toplo s stranjo sladoleda (tudi prave stvari!), še en dober vir kalcija in vitamina D, ki krepi kost.

Uživanje okusne sladice je eden od načinov za doživetje užitka v življenjski hrani je prehrana na fizični in čustveni ravni

V mojem delu s svojimi strankami ozdravitev njihovih odnosov do hrane pogosto pomeni, da vabimo zadovoljstvo v njihovo življenje prvič, odkar so bili otrok. Nekje na poti so ponotranjili sporočanje kulture prehrane, ki uživajo v enem največjih užitkov v življenjsko-slastni hrani, še posebej sladici-je ne-ne, zato pogosto povzročijo občutke sramu in krivde.

Stvar je v tem, da nismo slabi za uživanje v hrani, vključno s sladkarijami-preprosto smo ljudje-in vsi si si vsi zaslužimo uživati ​​v prehranjevanju. "Veselje je mogoče doživeti iz spominov, ki spremljajo določeno hrano," pravi Ruth. »Morda imate sorodnika, ki hripa, ko so se ugriznili v kos pite ali pa lahko z dedkom starše delite isto ljubezen do čokolade."Zame so nekateri najbolj veseli spomini na moje življenje časi, ko sem sedel okoli mize in pojedel okusen obrok, ki se je vedno končal s sladico.

»Hrana je toliko več kot le kalorije in makrohranila. To je tudi povezava z drugimi, pomaga pri našem čustvenem obvladovanju in je prav zabavno, «deli Ruth. »Ne vem zate, vendar imam čisto veselje, če imam nekaj čokoladnega, še posebej, ko je v paru s kavo."

V svojem procesu zdravljenja in pri gledanju svojih strank verjamem, da lahko uživanje v prehranjevanju, vključno s sladicami, pogosto vpliva na domino v ostale naše življenje. Naravno lahko damo dovoljenje, da uživamo v drugih delih človeka, kot je ljubezen, sončni zahod, počasno nedeljsko jutro ali branje romana - vse v veselje.