6 živil, ki bi jih morali imeti vedno v hladilniku, glede na strokovnjak za dolgo življenjsko dobo

3. Sadje

Sveže sadje je še en hladilnik modrih con. "Pomislite na jabolka, melone, grenivko, pomaranče in klemente. Sadje, ki traja dolgo, "pravi. Banane lahko hranite tudi v hladilniku. Pravi, da bodo s tem, ko bodo skoraj zreli, zdržali dlje. Poleg tega, da vaš hladilnik napolnite s sadjem, je ključna tudi namestitev. Buettner priporoča, da svoje sadje (kot tudi zelenjavo) držite na zgornji polici hladilnika, saj jih to postavlja na raven oči in vas spodbuja, da jih pojeste več.

4. Tofu

Živalske beljakovine so omejene, ko jeste, kot živite v modrih conah. "Navedite dva dni v tednu, ko jeste meso ali drugo hrano, ki izhaja iz živali-in uživajte le v tistih dneh," pravi Buettner. Namesto tega se odločite za rastlinske beljakovine, kot je fižol v svoji shrambi in tofuju v hladilniku. "Poiščite rastlinske nadomestke za mesne Američane, ki so navajeni jemati v središču obroka," pravi. "Poskusite rahlo narezan tofu, namočen z olivnim oljem ali tempehom."Obstaja toliko različnih načinov, kako lahko uporabite tudi tofu.

5. Ribe

Medtem ko je meso omejeno, Buettner pravi, da lahko vsak dan jeste do tri unče rib, saj so tisti, ki so jedli rastlinsko dieto, ki je vključevala majhne porcije rib, živeli najdaljše. "Naklonjena srednji verižni ribah, kot so postrv, snapper, gromo. "In se izogibajte" gojenim "ribam, saj so običajno vzgojene v prenatrpanih svinčnikih, zaradi katerih je potrebno uporabljati antibiotike, pesticide in barvanje."

6. Alt-milk

Mlekarna je treba zmanjšati, ko jeste dieto modrih con. "Medtem ko se Američani že desetletja zanašajo na mleko za kalcij in beljakovine, v modrih conah prehrana ljudje dobijo ta hranila iz rastlinskih virov," piše Buettner. "Ena skodelica kuhanega ohrovta ali dve tretjini skodelice tofua, na primer, zagotavlja prav toliko biološki kalcij kot skodelica mleka."Priporoča tudi uporabo alt-milk, vključno z nesladkanim sojino, kokosovim ali mandljevim mlekom:" Večina jih ima toliko beljakovin kot redno mleko in pogosto okus kot dober ali boljši okus."

Kaj pa jajca?

Smernice modrih con določajo, da jajca niso potrebna za dolgo življenje. Uživanje jajc naj bo več kot tri jajca na teden, pravi Buettner. Če se odločite za jesti jajca, izberite raznolikost "od piščancev, ki se prosto gibljejo, jejte najrazličnejše naravne hrane in ne prejemajte hormonov ali antibiotikov," pravi Buettner.

Tracy Lockwood Beckerman, Rd, pravi, da so jajca del zdrave prehrane: "Jajca so poceni, zasinjajoča in enostavna za iskanje, in so odličen vir visokokakovostnih beljakovin," pravi. "Vaše telo lahko v celoti absorbira vse beljakovine iz jajčec, da bi znižali krvni tlak."Če se redno odločite jesti jajca, se prepričajte, da so kakovostne, da jih bodo odobrili modre cone.

Za več zdravih receptov in idej za kuhanje iz naše skupnosti se pridružite Well+Good's Cook With Us Facebook Group.