7 zelenjave za nakup konzerviranega namesto sveže za enostavno kuhanje v tednu
2. koruza
Ingraham ima rad konzervirano koruzo, ker ima precej nevtralen profil okusa in ga je mogoče dodati skoraj vsem. "Koruza lahko osveži solato ali lepo doda za tacose," pravi.
3. srca artičoke
"Artichoke Hearts takoj naredi solato bolj vznemirljivo in doda Tang, teksturo in malo slanosti," pravi dr. Sredstva. In še vedno lahko poženete vlaknaste nagrade, ne da bi porabili čas za vretje ali pari.
4. srca dlani
Srca dlani se lahko podobno uporabljata za artičoke srca, pravi dr. Sredstva. Obožujem jih tudi zaradi svojih rakov torte, ki so velik hit za večerjo, "pravi. "Naredim jih v celoti, ki temeljijo na rastlini z uporabo veganskega majona in jih z zrnom naredijo z uporabo mandljeve moke namesto kruha brez glutena."
5. grah
Poleg vsebnosti vlaken ima Ingraham všeč konzervirani grah, ker so tudi dober vir beljakovin. (Zato se grahovi beljakovine v zadnjem času pojavljajo v številnih zdravih izdelkih.) "Z lahkoto jih lahko vržemo v enolončnico ali juho," pravi Ingraham.
6. Korenje
"Dodajte konzervirano korenje v hitro juho ali mešajte, da dobite nekaj beta-karotena in vlaknin," pravi Ingraham. Konzervirano korenje kuha tudi hitreje kot surovo korenje, še en razlog, zakaj so odlični za hitro kuhanje.
7. fižol
"Čeprav ni ravno zelenjava, je fižol super za nakup konzerviranega, ker za vedno kuhamo," pravi Ingraham. "Poleg vlaken in esencialnih mikrohranil spakirajo veliko beljakovin na porcijo."Dr. Pomeni, da se v celoti strinja. "Ne morem dovolj visoko govoriti o fižolu," pravi. "S 24.5 gramov rastlinskih beljakovin in ogromnih 31.5 gramov vlaknin na pločevinko črnega fižola, so ena najcenejših oblik zdravstvenih hranil, ki prinašajo 1 dolar za ekološko pločevinko v Whole Foods."
Medtem ko dobivate nasvete o hrani, ki jih je odobril dietetiki, preverite, kaj RD kupi na potovanjih na Whole Foods:
Nakup zamrznjenega sadja in zelenjave je še en pametni nasvet za nakupovanje. Konec koncev je zamrznjen odsek, kjer se danes družijo vsa zdrava hrana.
