Sestavine
2 žlici zemeljskega kurkume v prahu
2 žlici kokosovega sladkorja
2 žlici vroča voda
1 skodelica mleka ali alt-milk (celo, skim, ovse, soja, mandlje, indij.)
1. Dal zemljo kurkumo v skledo. Dodajte dve žlici vroče vode in mešajte, dokler se kurkuma popolnoma ne raztopi.
2. Vmešajte dve žlici kokosovega sladkorja. Nato z ročnim mešalnikom mešanico pretepajte, dokler ni debela. To bo trajalo nekaj časa.
3. Ko je pripravljen, delno napolnite kozarec z nekaj kockami ledu in izbiro alt-mleka, pri čemer pustite prostor za kurkumo. Dodajte poljubne arome, kot je vanilijeva smetana. Nato zajemite ali nalijte stepeno kurkumo na vrh in popijte stran.
To so prednosti kurkume, ki jih je razložil dietetik: