Ko združite aminokisline, vitamina E, vitamine B, minerale v sledovih, cink in maščobne kisline, ki jih najdete v Tahini.
Ena študija ugotavlja, da ima sezam visoko stopnjo absorpcije za spojine, kot je tokoferol, ki jih najdemo pri vnetju, ki se bojuje. Preiskovanci v študiji, ki so zaužili sezamovo olje namesto oreha ali sojinega olja, so imeli 19.1 odstotek višje ravni tokoferola v povprečju kot njihovi kolegi.
Zdaj, ko veste o Tahiniju, spoznajte še dve živilski elektrarni: Lucuma sadje in alge.