Ne morem nehati reči Negroni sbagliato? Tu so 4 načini za izdelavo mocktail različic, poročajo miksologi
"Naša najljubša v Colonia Verde je Figle, ki vsebuje čudovito ravnovesje citrusov, cvetličnih in toplih začimb. Narejena je s sestavinami, kot so Rose, Grenka pomaranča in klinčka in na drobno za približno 43 dolarjev na steklenico. »Od tam bi dodal malo začinjenega preprostega sirupa, prav tako zelo enostavno narediti doma. Samo enake dele zavremo v zavreti v ponvi, skupaj z začimbo izbirnih zaprt.
Nazadnje, pijača ne bi bila popolna, ne da bi se kaj iskrilo. »Končni ključni del so mehurčki. Tonična voda je moja pot, ker daje grenkobo, ki seka skozi sladkobo drugih sestavin. Lahko pa greste tudi s suhim jabolčnikom brez alkohola, da bi posnemali okuse Prosecco, «pravi Manskar.
V Colonia Verde se njihov duh prevzame Negroni Sbagliato se imenuje "Libloni", in narejen je z 2.5 unč (pet žlic) filije in ena unča (dve žlici) roza sirupa poper v mešalnem steklu, okrašeni z nekaj sveže oranžni olupki. "To je enostavno pitje, prefinjeno in prav tako osupljivo, kot je Emma D'Arcyjeva favorit," pravi Manskar.
3. Brezalkoholni negroni mix + brezalkoholno peneče vino
Wilmer Nolasco, glavni natakar pri LeRoy's, uporablja samo dve sestavini, da naredi Negroni Sbagliato Dupe. "Ko upoštevam množico duha brez pijače, rad vedno držim preprosto pijačo preprosto. Način, kako delam Negroni Sbagliato Mocktail, je sestavljanje teh dveh okusnih izdelkov: prvi je St. Agrestisov lažni negroni, ki je moj najljubši od prednajdnih negronskih faksil, ki so na voljo na trgu, "pravi Nolasco. Nato to združuje z enim najljubših brezalkoholnih penečih vin iz Wölffer Estate, pomlad v peneči vini za steklenico Rosé.
4. Grenka italijanska soda + brezalkoholno peneče vino
Da bi naredili Negroni Sbagliato Mocktail, Jan Brown, vodja lokala Faccia A Faccia, prilagodi "neameriški" mocktail, ki je že na meniju restavracije. "Vključimo italijansko sodo, imenovano" Sanbitter ", ki jo izdeluje San Pellegrino. Je grenka in čudovito osvežujoča. Da bi bil sbagliato, bi lahko preprosto nadomestili penečo vodo v naši pijači z brezalkoholnim penečim vinom, ki postaja vse bolj priljubljeno, "pravi Brown. Sanbitter najdete na Amazonu za 25 dolarjev za paket 10.
Kako narediti kava mocktail za pijačo brez alkohola:
