Osvojite solatni bar Whole Foods kot absolutni šef s to strategijo

Ustavitev s polno hrano za kosilo (ali na poti domov) je lahko nekoliko zastrašujoča. Ker je solatna palica preplavljena z zdravimi možnostmi, je težko natančno vedeti, kako zgraditi svojo skledo, da bi dosegli največ slabega za vaš dolar, vendar je en slavni nutricionist ugotovil popolno formulo, ki vam bo pomagala osvojiti obrok kot Total Pro.

Kelly Leveque, ustanoviteljica Kelly in Nutricionist za zvezde, kot sta Jessica Alba in Emmy Rossum, je strokovnjak za izbiro telesnega hrepenenja na solatni bar-evn, ko je obkrožena z mafijo hitenja (in super lovca!) ljudje. V nedavni objavi na Instagramu je razkrila svojo natančno strategijo in ja: Prvi korak je naravnost do tistih listov z vitaminom. "Zgradite bazo zelenja! Dodajte rugolino-je kriva zelenjava, ki zagotavlja sulforafan, protirakavi, razstrupljanje in protivnetno elektrarno, "pravi.

Izbira možnosti, napolnjenih z vodnimi kumarami, bučkami, paprikami in brokolijem, je nujna, če želite ostati lepo in hidrirano čez dan.

Naslednji na seznamu Leveque je veliko vlaknin iz različnih barvitih zelenjav. Pravi, da lahko greste s svojimi fave, vendar izbirate možnosti, napolnjene z vodnimi kumarami, bučkami, paprikami in brokolijem, je nujno, če želite ostati prijazen in hidrirani čez dan: "[Dvajset odstotkov svoje vode vnos prihaja iz vaše hrane, "ugotavlja. In še posebej njen nasvet z brokolijem? Vedno uporabite parjeno možnost nad RAW, za katero pravi, da je "okusnejša in lažja za prebavo."

Potem ko je vaša posoda videti kot naravnost mavrica, je čas, da zgrabite nekaj beljakovin, ne glede na to, ali je to na rastlini ali na živalih. "Običajno grem najprej po vročem piščancu, če je na voljo, ker mi je všeč okus. Zame gre za zadovoljstvo, "pravi Leveque. "V nasprotnem primeru bom dodal buče in/ali sončnična semena ali morda trdo kuhano jajce ali fižol."Potem za zdrave maščobe, tu pride vaš preliv: vzemite nekaj dodatnega deviškega oljčnega olja in dodajte nekaj jabolčnega kisa, soli, popra in" ne glede na zabavne začimbe, kot sta kajena ali kurkuma, "pravi. "Začimbe so izredno veliko v fitokemikalijih."Če imajo pri roki Baba Ganoush, priporoča, da v svoj preliv mešate tudi za še več okusa.

Glej? Po poti skozi solatni bar Whole Foods navsezadnje ni tako težko. S temi pametnimi triki boste vedno lahko sestavili obrok, ki je vse vrste zdravih-tudi, ko vam nekdo diha po vratu.

Tukaj je opisano, kako potresemo prehransko magijo na vse, od solate do kokic. Ali pa ugotovite, kako ste morda vse življenje napačno pripravili solato.