Dietetiki in dermi se strinjajo, da je čas, da razkrijejo teh 5 mitov o uživanju kolagena
Kolagen je hranilo, ki so ga brizgali po embalaži prigrizkov, kostnih juhe, ustekleničenih voda, dodatkov v prahu in celo izdelki za nego kože * kar nekaj časa zdaj *. Če pa ste se kdaj vprašali, kaj je kolagen in ali je to nekaj, kar morate skrbeti, če se bolj stisnete v svojo prehrano, ste prišli na pravo mesto.
Preprosto povedano, kolagen je najpogostejša vrsta beljakovin, ki jih najdemo v naših telesih. Uporablja se za ustvarjanje vezivnega tkiva (aka fascije)-in da je močna in odporna. Kolagen je tudi ključna sestavina naših kosti, mišic, kože, hrustanca in tetiv. Kot naravni del procesa staranja bodo naša telesa sčasoma postopoma proizvajala manj kolagena, vendar lahko življenjske navade (kot so izpostavljenost soncu, kajenje in pomanjkanje spanja) tudi zmanjšajo proizvodnjo kolagena.
Strokovnjaki v tem članku
- Erum n. Ilyas, dr. Med
- Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, registrirani dietetik in ustanoviteljica Nutrition, LLC
- Trista Best, MPH, RD, registrirani dietetik in svetovalec z dodatki Balance One
Ker se količina kolagena v naših telesih seveda zmanjšuje s starostjo, nekateri se odločijo, da bodo iskali izdelke, bogate s kolagenom. In v veliki meri zaradi svoje povezanosti z zdravo kožo, lasmi in mišicami je kolagen v nekaterih sektorjih hrane, oskrbe s kožo in dopolnjenimi industrijami postavljen kot nekakšna "vodnjak mladih". Medtem ko zagotovo ni nič narobe, če želite optimizirati postopek staranja na načine, ki se vam zdijo dobro, če bi bili res zaskrbljeni zaradi uživanja kolagena? Tukaj strokovnjaki za prehrano, zdravje in nego kože ponujajo nekaj prepotrebne jasnosti o resničnih prednostih kolagena-kot tudi njene omejitve.
Po mnenju RDS in Derms je čas, da se razkroji čas
Mit 1: Kolagen je * najboljša * vrsta aminokisline
Resnica Bomba: Naša telesa ne poznajo razlike med aminokislinami, gradniki beljakovin, zato se ne zaveda neposredno, iz katerega vira prihajajo. Lahko so iz živalskega beljakovin, kot je piščanec ali ribe; rastlinska možnost, kot sta fižol ali tofu; ali te aminokisline lahko izhajajo iz kolagenskega peptidnega praška ali sklede kostne juhe. »Ker telo ob uživanju ne registrira vira aminokislin in namesto tega le upošteva skupni znesek od in raznolikost V profilu aminokislin ni nobenega preferenčnega zdravljenja, ki temelji na izvoru beljakovin, "pravi registrirana dietetičarka Lauren Harris-Pincus, MS, RDN.
Po besedah Harris-Pincusa, čeprav je popolnoma v redu, da kolagen vključite kot del dobro zaokrožene, zdrave prehrane, je ključnega pomena tudi, da nenehno uživate različne hrane, bogate z beljakovinami Vključene aminokisline. Nedavna študija je pokazala, da je uživanje različnih virov hrane, bogate z beljakovinami, neposredno povezano z nižjim holesterolom in boljšim zdravjem srca.
Mit 2: Izdelki, bogati s kolagenom, so posebej usmerjeni v boj proti gubam
Ne glede na to, kaj trženje pravi, ne morete narekovati ali usmeriti, kam pošljete kolagen, ki ga zaužijete, ko je v vašem sistemu-tako, če dopolnjujete s kolagenom, da preprečite naravno izgubo v svoji koži, ni zagotovila, da gre iti tja. "Naša telesa so pametna in vedo, kako dati prednost," pravi Harris-Pincus. "Na primer, naša telesa vedo, da bo celjenje rane ali popravilo poškodovane mišice pomembnejše od preprečevanja, da se bo guba zaradi starosti razvijala na obrazu, zato bodo tako ustrezno uporabila svoje potrebne aminokisline."
Medtem ko kolagen zagotovo ne bo spremenil staranja in se ne šteje. Sistematični pregled, ki je analiziral 11 študij pri 805 bolnikih, je ugotovil, da dopolnjevanje kolagena podpira celjenje ran in staranje kože ter poveča elastičnost kože, raven hidratacije in gostoto dermalnega kolagena. "Isti pregled je ugotovil, da je dopolnjevanje kolagena na splošno varen in brez negativnih stranskih učinkov," pravi Harris-Pincus.
Mnogi se obrnejo na kolagen, da se obrnejo ali preprečijo pojav staranja, kar ni mogoče; Vendar lahko kolagen pomaga izboljšati hidracijo na koži in zagotoviti moč in pomoč pri popravilu kožnih celic. "To lahko upočasni staranje in naredi kožo videti mlajšo; Vendar pa zahteva tudi aktualno uporabo, "pravi registrirani dietetik Trista Best, Rd, Ld, MPH.
Tl; DR: To je vse o upravljanju pričakovanj. "Na splošno so lahko hrana in dodatki, bogata s kolagenom. "Kolagen ponuja koristi za povečanje kože, če se uporablja posebej, in vsaj ne bo povzročil škode-preprosto ne more biti temelj vaše prehrane ali režima za nego kože."
Mit 3: Kolageni prah in beljakovinski prah sta ista stvar
Ko gre za dodajanje beljakovin v vašo rutino po vadbi."Protein vsebuje 20 aminokislin, od katerih je devet bistvenih, kar pomeni, da jih telo ne more narediti," pravi Best. "Proteinski praški veljajo za" popolne "beljakovine, ker so skoraj vedno oblikovani z vseh 20 aminokislinami. Torej, da, beljakovinski prah je bolj idealen, da porabite po vadbi za okrevanje [v primerjavi z izključno porabo kolagena] in je učinkovitejše pri obnovi mišic in izpolnjevanju zahtev teh devetih aminokislin."
To je zato, ker dodatki kolagena niso narejena s skoraj količino aminokislin, ki so tradicionalni beljakovinski praški. "Kolagen ni popoln beljakovine, zato ni idealen dodatek za povečanje vnosa beljakovin," dodaja Harris-Pincus. „Celoten beljakovine, kot je sirotka, bolj ustreza prigrizku po obnovi po vadbi, še posebej, ker je veliko levcina [aminokisline], kar je pomembno za podporo rasti in popravilu mišic."
Mit 4: Kolagen lahko absorbirate neposredno v kožo
Kolagen je, če ga nanesemo na kožo, prevelika molekula, da bi se lahko resnično absorbirala neposredno-tako da ni preveč globine v prepustnosti. Ko torej na izdelku za nego kože vidite "kolagen", je najverjetneje hidroliziran kolagen. "Hidrolizirani kolagen je razčlenjena različica osnovnih gradnikov kolagena," pravi Erum N. Ilyas, dr. Med. "Nekateri izdelki lahko vsebujejo hidroliziran kolagen, saj je dejanski kolagen prevelik, da bi ga lahko absorbirali, zato se lahko teoretično bolje absorbira zaradi manjših izdelkov za razčlenitev kolagena. Če rečem, je v tem, v kolikšni meri se to razlikuje v primerjavi z drugimi vlažilnimi sestavinami. Osebno ne uporabljam dodatka kolagena kot del moje wellness rutine, ker preprosto ni bistvenega pomena za zaščito kože s starostjo."
Mit 5: Dodajanje kolagena v vodo je najboljši način, da ga zaužijete
"Resničnost je, da se zdi, da je priljubljenost kolagenske vode povezana predvsem s trženjskimi kampanjami različnih blagovnih znamk in enostavnostjo porabe, saj vsi iščemo preproste rešitve proti staranju," pravi dr. Ilyas. (Ki se ne more povezati?) Priporoča, da ne izbirate kolagenske vode nad osnovno vodo (ali prekomerno uživanje hrane, bogate z beljakovinami) za njegove napovedovane koristi. "Pijte ga samo, če uživate v okusu," pravi. "Kolagen je seveda zaužen, preživi čas v kislem okolju želodca, teoretično pa ga je treba absorbirati in prenesti na kožo, da bi povečali podporo Skin "ne bi radi izkoristili in videli rezultate še ni dobro uresničeno ali potrjeno z legitimnimi znanstvenimi raziskavami."
Zato pojdite naprej in uživajte v tistih barih kolagena ali pa jih združite z nekaterimi drugimi živili, ki lahko pomagajo povečati njeno učinkovitost.
Še vedno zmeden glede kolagena? Tu je globlje potop v njegove koristi za vašo kožo in širše.
Wellness Intel, ki ga potrebujete---BS, ki ga danes ne prijavite, da bi imeli najnovejše (in največje) novice o blaginji in strokovnjaki.
