Tudi zdravi jedci pretiravajo z nasičenimi maščobami-tu so 4 preprosti načini za zmanjšanje vnosa
2. Zamenjajte meso z veliko nasičenih maščob z vitkimi ali rastlinskimi beljakovinami
Namesto da bi uživali zrezek, slanino ali klobaso ob vsakem obroku, dietetični zagovorniki za zamenjavo rib, brez kože piščanca in purane. Ali možnosti na rastlini, kot so fižol, tofu, leča in oreščki. "Omejevanje nasičenih maščob še ne pomeni, da morate zamuditi beljakovine. Na voljo je veliko nizko nasičenih maščob, visoka beljakovinska hrana, "pravi.
3. Kuhajte z olji, ki so nižja v nasičenih maščobah
"Olja, ki so manj v nasičenih maščobah, so na splošno večja pri mononasičenih maščobah, ki veljajo za srčno zdravo," pravi Rifkin. Avokado ali oljčno olje so dobre možnosti.
4. Jejte ocvrto hrano zmerno
To že poznate, ampak samo za ponovitev. "Pečenje, žar ali krčenje zraka omogoča okusne obroke brez prekomernih količin nasičenih maščob in kalorij," razlaga dietetik.
Zdravi maščobe je enostavno pretiravati, tako da strokovnjaki želijo, da veste. Plus, kaj dietetik misli o ne tako hudomušnem avokadu.
