Se kdaj vprašal, kako dlje ohraniti banane? Tu je 6 nasvetov

Zavijte svoja stebla v plastiko

Ker je največji krivec, ki stoji za zrelega banane, zgoraj omenjeni etilenski plin, ki se sprošča iz stebel kup banan, lahko stebla zavijete v plastiko, da upočasnite postopek sproščanja. Za najboljše rezultate boste želeli ločiti banane in vsako steblo zaviti ločeno (čeprav bo to zagotovo otežilo veliko težje), zato boste morda želeli zamenjati obešalnik za visečo mrežo.

Hladite zrele

Ko so vaše banane, tako jih je všeč, je pokukanje v hladilnik odličen način, da jih dlje ohranjate bolj sveže. Hladneje temperature, počasnejši postopek zorenja. Samo upoštevajte: to lahko zatemnite kožo banane, vendar je to res le sprememba pigmentacije v lupini-sadje v notranjosti ne bo vplivalo.

Stisnite citruse na že olupljene banane

Ko uporabite narezane banane v sadnih solatah ali parfati. Na srečo lahko ta postopek oksidacije upočasnite tako. Odvisno od vaših okusov se lahko odločite za limonino, lipo ali celo ananasov sok.

Zamrznite jih za kasneje

Če ne nameravate takoj pojesti svojih zrelih banan, je zamrznitev odlična možnost, da podaljšajo njihov rok trajanja. Za najboljše rezultate jih najprej olupite, nato pa banane narežite na želeno debelino ali pire sadje in zamrznete v ledenih pladnjih, da lahko hkrati odmrznete samo tisto, kar potrebujete. Ko zamrznemo, se lahko banane hranijo približno šest tednov.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.