Laneno mleko je lahko odlična alergijska možnost, toda kako se prehransko zlaga? Tu ga Gyimah razbije in razloži prednosti in razkrije, kako prehransko primerja s kravje mleko in druge priljubljene možnosti alt-milka.
Oglejte si spodnji video in si oglejte, katero alternativno mleko je najljubši registrirani dietetik:
Ko gre za katero koli alternativno mleko, Gyimah pravi, da je pomembno vedeti, da je glavna sestavina pravzaprav voda; Za izdelavo mleka ne potrebujete prav veliko semen, oreškov, fižola ali drugega vira. Zaradi tega pravi, da veliko alternativnih mlekov niso zelo močni viri hranilnih snovi-in to velja za tisto. "Kravje mleko na drugi strani velja za bolj bogato s hranili, ker ima beljakovine, kalcija in vitamina D," pravi Gyimah.
Glede na to, da je to odgovornost za odgovornost, Gyimah pravi, da obstajajo nekatere prednosti tega posebnega alt mleka, predvsem zaradi samih lanenih semen. Tukaj poudarja velike.
"Hrano v lanenem mleku, ki se mi najbolj izteče, je polinenasičena vsebnost maščob; to je dober vir maščobnih kislin omega-3," pravi Gyimah. "Ko pogledate druge vrste mlečnih alternativ, ne dobite enake količine polinenasičenih maščob."Pojasnjuje, da te vrste maščob, ki opisujejo omega-3 in omega-6 maščobne kisline-so dobre tako za možgane kot za zdravje srca. Če ne jeste živalskih izdelkov in ste alergični na oreščke, je težko dobiti dovolj teh pomembnih zdravih maščob, kjer lahko laneno mleko pride v poštev.
Medtem ko se ponavlja, da je laneno mleko predvsem voda, lanene seme vsebujejo tako beljakovine kot vlakna. Toda Gyimah pravi, da sta kravje mleko in sojino mleko veliko boljši viri beljakovin, oba imata večjo količino beljakovin kot laneno mleko.
Pri izbiri lanenega mleka Gyimah močno priporoča izbiro tistega, ki je utrjeno. "Utrjeno mleko z lanenim semenom vsebuje vitamin D, ki je hranilo, ki ga mnogi ljudje primanjkuje," pravi. Vitamin D je pomemben tako za zdravje črevesja kot za imunsko zdravje, zato je pomembno, da ne zamudite.
Gyimah pravi, da je še ena lanena mleka, da je odlična okolju prijazna možnost. Lanena semena se običajno gojijo v majhnih količinah in ne potrebujejo toliko vode, kot je večina oreščkov.
V primerjavi z drugimi alternativnimi mleki pravi Gyimah, da je laneno mleko odličen, če želite povečati vnos omega-3s in omega-6, kar neposredno koristi vašim možganom in srcem v procesu. Toda izda opomnik, da gre za utrjeno laneno mleko, ki bo imel bogatejši profil hranil. "To mi je všeč kot možnost v primerjavi z večino drugih veganskih mlekov, z izjemo sojinega mleka, ki ima močnejši prehranski profil," pravi Gyimah. "Tudi kravje mleko, kravje mleko ima več beljakovin, kalcija in vitamina D."Kljub temu, na splošno pravi, da dobi njen pečat odobritve.
Želim poskusiti? Tu so tri blagovne znamke, ki jih je treba upoštevati, vse utrjene-, kot priporoča Gyimah.
Dobro karmo laneno mleko - 5 USD.00
To laneno semensko mleko je narejeno tudi z beljakovinami grahov, ki beljakovine naberejo na osem gramov na porcijo. Utrjena z vitaminom D in B12, ena porcija ima 25 odstotkov priporočenega vitamina D za cel dan.
Kupite zdaj Malibu Mylk, laneno mleko - 7 USD.00To laneno mleko ima tri grame beljakovin, tri grame vlaknin in seveda veliko omega-3s.
Kupite zdaj Soria naravno laneno mleko - 7 USD.00Organsko brez dodanega sladkorja, to laneno mleko je narejeno s preprostimi sestavinami, v katerih se lahko dobro počutite.
Kupite zdajVsako alternativno mleko ima svoje prednosti in slabosti. Ko gre za laneno mleko, so največji profesionalec njene srčno zdrave maščobe. Seveda je prav tako pomembno, da je všeč okus. Poskusite-morda bi postala vaša nova najljubša zamenjava brez mleka.
Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.