Gorivo za dan s temi 8 recepti za zajtrk z 8 fižolom, polnimi beljakovin in vlaknin

Še pred pandemijo (ko je več ljudi začelo ceniti svoje sponke), je bil fižol zdrava večerja MVP. Zdravniki in dietetiki jih imajo radi, ker so polni beljakovin in vlaknin. Redno jesti jih je tudi povezan z daljšim življenjem. Oh, in kot da to ni dovolj impresivno, so eden najbolj okolju prijaznih virov beljakovin tam zunaj.

V mnogih kulturah fižol uživamo za zajtrk prav toliko kot za večerjo. Države v Aziji, Južni Ameriki in Evropi imajo svoje ljubljene jedi za zajtrk z fižolom. Če še ne uživate v fižolu v a.m., Tu je nekaj preprostih receptov za začetek. Vsi so zavezani, da bo več jutra več kot muffin ali beljakovinski bar.

Pomaknite se navzdol za osem receptov za zajtrk z fižolom, polne beljakovin in vlaknin.

1. Kaša mung fižola s kokosovim mlekom

Enaki deli slani in sladki, ta kaša je dobro zaokrožen zajtrk na več načinov. Kaša Mung Bean v Maleziji in Indoneziji običajno jedo ne samo za zajtrk, ampak tudi za sladico. Eno žlico in sami se boste prepričali, zakaj je to takšna poslastica.

Pridobite recept: kaša mung fižola s kokosovim mlekom

2. Kostariški zajtrk riža in fižola

Riž in fižol sta skupna večerja v državah po svetu, v mnogih krajih pa priljubljeni shramba se pojavlja tudi pri zajtrku. V tem tradicionalnem kostariškem zajtrku so narejeni z olupki, mleto česnom, čebulo in belino poper. Nato so na vrhu z jajcem za dodatne beljakovine.

Pridobite recept: Kostariški zajtrk riža in fižola

3. Vegetarijanski zajtrk buritos

Jajca, fižol, cheddar sir in hash rjave barve se zavaljajo v tortilji, ki tvorijo najbolj popoln zajtrk burrito. Za dodaten okus dodajte salso, vročo omako in cilantro. Sloj v narezanem avokadu doda tudi zadovoljiv okus kremnosti.

Pridobite recept: vegetarijanski zajtrk burrito

4. Shakshuka s feto

Tradicionalna magrebijska jed, Shakshuka, je običajno narejena z izpuščenimi jajci, paradižnikom, papriko, čebulo in česnom in fižolom, ki ima okusno okusno v njej. Tu se v konzervirani beli fižol doda v litoželezno ponev skupaj z vsemi ostalimi sestavinami in nato obloženo z zdrobljenim sirom feta.

Pridobite recept: shakshuka s feto

5. Curry pražena posoda za zajtrk krompirja

Hrustljav krompir, mehki črni fižol, kremna avokadova omaka… ta posoda za zajtrk ima toliko različnih plasti teksture. Prav tako zagotovo ne manjka okusa. Krompir se praži z mešanico curryja v prahu, prehranski kvas in kajenski poper, medtem ko je omaka avokada izdelana z jalapenosom in limetinim sokom. Lahko postane vaš novi najljubši slani zajtrk.

Pridobite recept: curry pražena posoda za zajtrk krompirja

6. Migas

V Španiji in na Portugalskem je Migas priljubljena tapas jed, narejena s svinjino, hrustljavo drobtino in papriko. V Mehiki se Migas nanaša na jed, ki jo pogosto postrežejo za zajtrk, ki je narejena s hrustljavimi koruznimi tortiljami in jajci. V tem prevzemu mehiških mig, tortilje in jajca kombiniramo s sirom črnega fižola, cilantro, česen in jalapeno.

Pridobite recept: Migas

7. Pečen fižol na toastu

V u.K., Eden najbolj priljubljenih receptov za zajtrk fižola je pečen fižol na toast in z dobrim razlogom-enostavno in okusno je. Ključ do tega, da je fižol okusen, je zagotavljanje, da so narejeni z veliko okusa. V tem receptu to pomeni, da gremo težko s česnom, rumeno gorčico in pridihom javorjevega sirupa.

Pridobite recept: pečen fižol na toast

8. Garlicky beli fižol avokado toast

Če vam je všeč ideja o zajtrku z fižolom in obstojem, vendar je pečen fižol malo za vas, poskusite s tem receptom. Odlikuje ga beli fižol, ki je po okusu nekoliko blažji, in jih pari z avokadom in česnom.

Pridobite recept: Garlicky White Bean Avocado Toast

Pridružite se Facebook skupini Well+Good za bolj zdrave ideje za recepte-in delite svoje.