Po mnenju strokovnjakov za ljudi z nestrpnostjo ni čarobna tabletka za ljudi z nestrpnostjo

Medtem ko je vsak izdelek nekoliko drugačen, večina se spušča na iste peščice prebavnih encimov, kot so amilaza, proteaza in nekaj, kar se imenuje dipeptidil peptidaza IV ali DPP IV, na kratko. Teoretično bi lahko dajanje telesu več teh encimov pomagalo vašemu prebavnemu traktu bolje razstaviti gluten, kar vodi do manj škodljivih simptomov. Teoretično je kot glutenska različica Lactaida, tablete OTC, ki vsebujejo encime laktaze, ki pomagajo ljudem, ki so laktoze, ki ne prenašajo laktoze, bolje prebavljajo mlečne izdelke.

Drži: kaj je gluten in zakaj so ljudje tako prestrašeni? Dietetik vse razbije:

Kaj strokovnjaki mislijo o dopolnilih prebave glutena

Medtem ko govorijo o encimih in prebavnem razpadu, vse zveni zelo znanstveno, so nekateri strokovnjaki skeptični, da tablete za prebavo glutena resnično pridejo do vira problema. "Opisi nekaterih izdelkov, ki prebavljajo gluten. "Toda gluten je beljakovine in ne ogljikove hidrate-zato sestavine v dodatku morda ne bodo ciljale na dejanski vir nelagodja."

Tudi raziskave o učinkovitosti tablet so mešane. Študija iz leta 2015 je preučila prebavne dodatke, ki vsebujejo proteazo, in ugotovila, da ne razbijejo dela glutena, ki ustvarja imunski odziv. Po drugi strani pa je študija leta 2018 o dodatku s skupno sestavino peptidaze v teh tabletah dejansko izboljšala simptome pri ljudeh z NCGS. Ker je bilo o tej temi opravljenih tako malo raziskav, ni velikega medicinskega soglasja o tem, kaj lahko te encimske mešanice.

Vendar vemo, da so pravi encimi na splošno pomembni za zdravje prebave. "Čeprav njihove vloge pri razpadu glutena niso nujno znane, so ti encimi kritični pri prebavi kot celoti," pravi gastroenterolog Peyton Berookim, MD, FACG. »Jemanje prebavnih encimov bi se na splošno ljudem počutilo bolje, ker pomagajo v procesu razpada beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, s čimer si telo olajša vsakodnevno delo v prebavi."Skratka, če postane vaša prebava na splošno bolj zdrava Maj poiščite nekaj olajšanja zaradi simptomov, ki jih povzroča uživanje glutena. Ampak to ni garancija.

So tovrstni dodatki varni?

V redu, zato tablete, ki prebavljajo glutena, morda niso čudežna medicina, ampak res je tako slabo, da se tem izdelkom vrtine, samo da vidim, ali pomagajo? Za tiste z NCGS zdravniki pravijo, da so ti dodatki verjetno fini, vendar daleč od panaceje. "Prebavni encimi in DPP-IV so običajno varni, če jih jemljemo v zmernih odmerkih," pravi dr. Berookim. Vendar se, tako kot pri vsakem novem dodatku, najprej posvetujte s svojim zdravnikom, da se prepričate, da je v redu, če jih preizkusite-in da ne bodo posegli v nobene druge zdravila, ki jih jemljete.

Vendar za tiste s celiakijo je nevarno, da se poskusite zanašati na tabletko, da bi pomagali prebaviti gluten. "Ena glavnih razlik med NCG in celiakijo je dejstvo, da je gluten škodljiv za tiste s celiakijo," pravi Stefanks. Pri celiakiji večkrat uživanje glutena sproži škodljiv imunski odziv, ki sčasoma lahko poškoduje tanko črevo in vodi do podhranjenosti, izgube kosti in večje verjetnosti drugih avtoimunskih bolezni. (Če sem pravičen, nekatere blagovne znamke na svojih nalepkah izrecno navajajo, da njihov izdelek ne priporočamo za ljudi s celiakijo.)

"Posamezniki z reakcijami GI na določena živila bi morali sodelovati s svojim zdravnikom, da bi ugotovili vzrok, namesto da bi uporabili izdelek brez recepta, da bi samo zdravili simptome."-Julie stefanski, rdn

Poleg tega s celiakijo ne morete nujno povedati, kako se vaše telo odziva na gluten samo tako, kako se počuti želodec. "Za tiste, ki imajo celiakijo, je pomembno, da ne sodijo o izpostavljenosti glutenu samo po simptomih GI," svetuje Stefanski. »Tako kot takrat, ko se naša telesa borijo s prehladom, tudi posamezniki s celiakijo ne morejo [vedno] občutiti, da imajo svoje telo imunski odziv na gluten."

Kljub žarečim trditvam izdelka obstajajo res le minimalni dokazi, da te vrste dodatkov zmanjšujejo simptome NCGS, kot sta napihnjenost in bolečine v trebuhu. "Zaradi pomanjkanja ustreznih znanstvenih raziskav na tem področju je velik del povratnih informacij, ki so tam zunaj, strogo anekdotični," pravi dr. Berookim. In spet niso varni za ljudi s celiakijo.

Kot večina stvari v življenju tudi vprašanja občutljivosti na gluten verjetno ni mogoče odpraviti s preprosto tableto. (Prekleto.) Po besedah ​​Stefanskega je najboljša stvar za težave, ki jedo gluten (ali s celiakijo), sprejeti bolj celovit pristop: „Posamezniki z reakcijami GI na določena živila bi morali sodelovati s svojim zdravnikom Uporaba izdelka brez recepta za samo zdravljenje simptomov.”Slišite, slišite.

Na srečo je uživanje brez glutena lahko zdravo in okusno, deloma tudi zaradi teh živil z visokimi vlakninami. In ne boste želeli nehati jesti tega bananinega kruha brez glutena.