Zdrav, organski in cenovno ugoden Le Botaniste odkljuka vse škatle
Prostor, ki je bil prej LPQ, je zasnovan tako, da spominja na staro apoteko. Pomislite na tonirane steklene kozarce, ki obložijo police in uslužbenci, ki nosijo bele laboratorijske plašče, ki pomagajo poudariti filozofijo hrane kot medicine, načelo, ki ga Coumant živi in spodbuja svojo ekipo, naj posvoji. "Če dobro jeste s kakovostnimi sestavinami, boste opazili, da se na splošno počutite bolje," zatrdi Francois.
Kaj je na meniju, je vsekakor lažje pogoltniti kot sirup za kašelj. Obstajajo veganski suši zvitki, "nadvse" zakrit avokado in mezze plošča, vključno z morsko algami, zelenim grahom, hummusom, rdečim kaviarjem pese in kokosovim cevichejem (vsi pod 9 dolarjev).
Izbor sklede, ki po ceni 14 USD, vključuje možnosti, kot je riževa skleda "Tibetanska mama" (rjavi riž, napolnjen s kokosovim arašidovim curryjem in zelenicami), Joejev razbit krompir (krompir z gobovo omako in barvito vloženo zelenjavo) in umazano juho iz noodle (Dirty Noodle Soup ( Rjavi riževi rezanci, tofu in zelenjava v slani juhi). In Le Botaniste je sezonsko poganjal-zato pričakujemo posodobitve v meniju skozi vse leto.
Za sosesko, ki potrebuje dobro-za-za-steno, je Le Botaniste ravno tisto, kar je zdravnik naročil. -Kristy Mucci
Le Botaniste, 833 Lexington Avenue, New York, NY, 10065, 917-262-0766, Lebotaniste.nas
Vse o uživanju hrane v skledah? Morda je čas, da poskusite s Poké Bowl-Or eno od teh 'Grammable Dragon Bowls iz Cafe Henrie.
