Zdravo kosilo v 5 minutah? Preizkusite preprost recept za sendvič iz belega fižola RD-ja RD-jev, 22 gramov rastlinskih beljakovin

Zdaj, nazaj na recept dneva: "Večina beljakovin izvira iz fižola in polnozrnatega kruha, hkrati pa dobite tudi nekaj dodatnih točk beljakovin, ko dodate zelenjavo in prehranski kvas," razlaga Perez. Poleg impresivne vsebnosti beljakovin na rastlinskih beljakovinah, fižol in polnozrnat kruh paket tudi veliko vlaknin, ki lahko podpirajo vse, od sitosti in zdravja srca do običajnega BMS.

Od tam v tem receptu prevzame tudi kremasto avokado tudi glavno vlogo. To je dragocen vir srčno zdravih mononasičenih maščob, vlaknin, antioksidantov in številnih drugih mikrohranil. Plus celoten avokado (ki ga ta recept zahteva) v mešanici ponuja tri grame beljakovin.

Še bolje, ta recept ne prekriva okusa. Vse od kislosti limone/apna in zelišč (origano in koper) do ostrega zinga gorčice naredi ta sendvič enako okusen in hranljiv.

Nasveti za to, da ta recept naredite vaš novi za kosilo

Medtem ko je Perezov recept mučen, kot je, se lahko prilagodite glede na svoje želje (ali karkoli blaga, ki ste ga založili v svoji kuhinji). "Morda boste ugotovili, da druge kombinacije s hrano bolje delujejo za vas, in to je kul," piše Perez v svojem napisu. Nekaj ​​nasvetov in sprememb, da boste ta recept naredili po svoje, vključujejo:

• Zamenjava čičerike ali drugega belega fižola za fižol Cannellini
• Dodajanje svojih najljubših zelišč, kot je peteršilj za spodbujanje možganov
• Z uporabo česna v prahu ali mlet česen, če nimate pri roki strok
• Metanje v dodatno zelenjavo po vsebini srca
• Podvrg kruha po vaši izbiri (samo upoštevajte, da se vsebnost beljakovin in vlaken lahko razlikuje)

Želite ta recept pred časom? Vse skupaj lahko pripravite na avokado in ga mešate šele, ko se boste pripravljeni zarezati. V nasprotnem primeru, da bi ga pripravili in se pripravili. Samo ne pozabite shraniti kaše v nepredušni posodi in pojesti v treh do štirih dneh.

Zdaj za glavno atrakcijo: čist, zeleni odmerek rastlinskih beljakovin.

Rastlinski recept za sendvič iz belega belega fižola

Sestavine
1 15 unč lahko fižol kannellini, izperemo in odcedimo
1 srednji avokado
1 lupina, narezana
3 marinirana srca artičoke in več po želji, grobo sesekljan
Lupino in sok enega majhnega apna ali limone
1 čili poper ali 1/2 Areeded Jalapeno, fino sesekljan (neobvezno)
1 žlici prehranskega kvasa
1 strok česna, zdrobljen ali fino mlečen
1 tsp suh origano
3 žlice svežega mletega koper
Sol in poper, po okusu

Za sestavljanje sendvič
4 rezine polnozrnatega kruha
1 skodelica zelene solate
Gorčica
Rezine kumar
Dodatna srca artičoke

1. V srednje skledo dodajte fižol, avokado in ščepec soli in popra. Z vilicami rahlo zmešajte fižol in avokado skupaj do želene konsistence. (Perez je raje napol pire z nekaj koščki fižola v njem.)

2. Na vrhu kaše z olupki, artičokami, poprom, prehranskim kvasom, česnom, origanom, koperjem, lupino in sokom. Dajte vsem dobro mešanico, da se kombinirajo, nastavijo sol in poper in odložite in odložite.

3. Če želite sestaviti sendvič, obe rezini kruha razporedite z gorčico, na vrhu z zelenjem, avokado belega fižola, artičoke, narezanimi kumarami in drugo rezino kruha ter uživajte.