Tukaj je, kako dolgo bi morali čaj strme za največje zdravstvene koristi

Z manj znanstvenimi besedami boste nadgradili te spojine, ki se podpirajo na imunsko podpirajo. (Poleg tega so znanstveniki dejansko preučevali strm čas in ugotovili, da koristi, ki jih dobite od čaja, pravzaprav dosežejo točko nasičenosti.) Nasprotno, če svoj čaj pustite prekratko, morda ne boste porabili toliko teh flavonoidov in vaš čaj bo imel šibkejši, bolj subtilen okus.

Res je ravnotežno dejanje, kajne? Želite, da ima vaš čaj bogat, prijeten okus in želite, da vam koristi. Zato Schwartz vsakič priporoča, da vsakič sledite dvema preprostima pravili za popolno skodelico čaja. Prvi: investirajte v visokokakovostne, cele listne čaje (ko lahko). Te sorte imajo večjo koncentracijo koristi, ker niso bile zmlete in imajo tako višji prehranski profil. Matcha, na primer, prihaja iz celega lista zelenega čaja in je potencialno 137 -krat močnejša kot zeleni čaj.

Tu so vse prednosti, ki jih dobite s srkanjem matcha:

Drugič, upoštevajte navodila za paket tako za strm čas kot za temperature. (Vem, vem: radi se upirate, vendar so tam z razlogom.) "Želimo, da imajo ljudje najboljšo izkušnjo, ko pijejo čaje, zato izvajamo stroge teste-vse od pretiranih in premajhnih listov do igranja z različnimi temperaturami-najti tisto, za kar verjamemo minute), medtem ko razumete, da obstajajo številni časi in temperature, s katerimi morajo ljudje delati, "pravi Schwartz. Veliko misli je šlo v ta navodila; Ne bodo vas zgrešili.

Še ena zadnja opomba: "Zrezek je predstavljen pri popolni temperaturi in donitnosti, za katero kuhar meni, da je optimalno za uživanje, in na čaj radi razmišljamo. Verjamemo, da je treba vse čaje postreči v njihovih optimalnih strmih časih in temperaturi za največji užitek, "pravi Schwartz. Če to ni mikrofon, ne vem, kaj je.

Doma kuhajte svoj visoko železni zeliščni čaj:

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.