Tukaj je opisano, da se prepričajte, da kupujete najboljše možno kokosovo olje

Najbolje je kupiti kokosovo olje v svoji trdni obliki, saj je to običajno čistejše od frakcioniranih olj, ki ves čas ostanejo tekoča. Odvisno od tega, kako ga nameravate uporabljati, lahko trdno olje nežno segrejete, da ga pretvorite v tekočo obliko. Trdno kokosovo olje ima rok trajanja več kot dve leti, če ga ne drži neposredne sončne svetlobe, in ga ni treba hladiti.

Ali je rafiniran ali nerafiniran?

Rafinirana olja imajo večjo točko dima kot nerafinirana olja, zaradi česar so primernejša za metode kuhanja z visoko toploto (do 400 °). Vendar lahko postopek izpopolnjevanja odstrani hranila in odstrani nekaj kokosovega okusa. Pri nakupovanju rafiniranega kokosovega olja poiščite olja, ki so bila rafinirana z uporabo "metod brez kemikalij".

Za vse druge namene, vključno z nizko ali brez toplote, solatni prelivi ali za peko do 350 ° F-neomerjena olja, so najboljša. Poiščite olja, označene z "nerafiniranimi"."

Ali je organska ali brez glutena?

Študije so pokazale, da kokosi nimajo pomembnih ostankov pesticidov, in ker se pri izdelavi olja uporablja samo meso-in ne lupine, ki bi bila izpostavljena pesticidom-na splošno vam ni treba kupovati organskih. Glede na to je veliko najboljših blagovnih znamk kokosovih oljnih organskih.

Ena izjema? Če kupujete rafinirano olje, ga pogosto priporočamo, da se na organsko razbremeni, ker organska potrdila prepovedujejo uporabo nekaterih potencialno škodljivih kemikalij v postopku ekstrakcije.

Oh, in ne skrbite, če nalepka ne pove ničesar o olju glutena-kokoniranja, je naravno brez glutena. Če kupujete čisto kokosovo olje, vam ni treba iskati certifikata, da bi zagotovili izdelek brez glutena.

6 najboljših kokosovih olj

Ta visoko ocenjena olja so prehrambena olja, zato so primerna za vse uporabe. Kot pri večini naravnih izdelkov, so ključne besede, ki jih želite iskati in se izogibati, kemično predelani, hidrogenirani in deodorizirani.

Nutaliva organsko deviško kokosovo olje, 9 USD

Nutiva nerefinirano kokosovo olje se proizvaja iz kokosovih orehov, gojenih v jugovzhodni Aziji, ki so ob obiranju hladno stisnjeni. To olje odlikuje embalaža brez BPA, je certificiran košer in ima blago, sladko kokosovo okus in aromo. (Če želite kuhati z visoko vročino, tudi Nutriva naredi super čiščenje olje s paro, ki je bila rafinirano s paro.)

Viva Naturals Organic Extra-De-devigin kokosovo olje, 8 USD

Viva Naturals se pojavlja na številnih "najboljših seznamih" in z več kot 14.000 pregledi v povprečju 4.7 zvezdic na Amazonu, to je precej varna stava. To organsko, ekstra deviško olje ima veliko prej omenjenih lastnosti: je nerafinirano in nefiltrirano, hladno pritisnjeno, organsko in brez belila (kemikalija, ki se včasih uporablja v postopku ekstrakcije).

Carrington Farms ekološko kokosovo olje, 19 USD

Kokosovo olje Carrington Farms ima resen dejavnik dobrega počutja: Nakupi tega olja podpirajo program kosila v podjetju Carrington Cares, ki pomaga hraniti otroke v lokalni Filipinski skupnosti, kjer se nafto prinaša nafto.

Nature's Way kokosovo olje, 15 USD

Ta priljubljen proizvajalec prehranskih dodatkov je tudi v kokosovem olju. Njegovo certificirano organsko, ekstra deviško olje je hladno pritisnjeno, nebeljeno, nerefinirano in ima kremno teksturo.

Kokosovo olje Anjou, 9 USD

Anjoujevo kokosovo olje nastaja iz ročno izbranih, ne-GMO kokosov na Šrilanki. To je USDA Organic Certified, Hladno stisnjen in brez grdega belila.

Dr. Bronnerjevo organsko deviško kokosovo olje, 15 USD

Ta ikonična blagovna znamka, ki jo mnogi ljubijo zaradi večnamenskih tekočih kastilskih mil, proizvaja enako ubijalsko kokosovo olje. (In to je certificirana ekološka in pravična trgovina.)

Prvotno objavljeno 9. avgusta 2018. Posodobljeno 22. julija 2019.

Dejstvo: zvezdniki ljubezen kokosovo olje. Evo, zakaj ga Priyanka Chopra uporablja kot odstranjevalec ličil in kako ga Hilary Duff vključi v svojo lepotno rutino.