Kako narediti 2-neresnice prijazne krompirjeve čips v mikrovalovni pečici

Dobra novica je, da lahko na Amazonu izbirate na tone in so ponavadi cenovno dostopne. Imam kompakten in lahek mandolin v japonskem slogu, ki se prodaja za samo sramežljivo 30 dolarjev-preprosto je, vendar opravi delo. Enkrat za vse naredi tudi zelenjavni rezalnik s petimi v enem s hrano za hrano in varnostnim ščitom, da se prsti ne zadržujejo pred Harmovim načinom-na drobno za 42 dolarjev in je najboljši za začetnike. Medtem je Oxo's Good Grips V-Blade Mandolin Slicer izdelan z nedrsečimi stopali za dodatne varnostne ukrepe in se prodaja za 45 dolarjev.

Ko imate svojo izbiro mandoline in ste pripravljeni na rock in se valjati, boste želeli zbrati skledo, napolnjeno s filtrirano vodo in ledenimi kockami in zagotovite, da je vaš krompir lep in čist. Nato vzemite svoj pripravljeni in posušen krompir in začnite rezati (ponovim, zelo skrbno). Opomba: tanjša je rezina, bolj je bolj osmica palca. Ko je narezan krompir, približno pet minut zavrzite krompir v skledo ledene vode, da pomagate odstraniti odvečni škrob.

Zdaj zabaven del: Priprava krompirja za mikrovalovno pečico, kar je zadnji korak. Ko se krompir približno pet minut namoči, jih zelo posušimo in razporedite rezine na veliki mikrovalovni plošči, ki je na vrhu s pergamentnim papirjem. Nazadnje potresemo kmalu čips z malo soli (ali začimb po vaši izbiri) in krompir mikrovalo. Opomba: Morda boste morali delati v serijah, saj lahko majhne omejitve mikrovalovne pečice omejujejo.

Ko bodo zaprti do popolnosti, vas bodo osupnili končni rezultati: okusni, hrustljavi, hrustljavi domači čipi, ki jih je mogoče shraniti v nepredušni posodi za nekaj dni-čeprav je morda težko doseči. Kljub temu bodo najbolje (in najbolj hrustljavo), če bodo takoj postregli. Bonus točke: Združite ga s stranjo protivnetnih omak za potapljanje in dobili ste tekmo v nebesih.

Druge okusne različice čipov, ki jih je treba poskusiti

Da, krompirjevi čips, narejen z belim krompirjem, so okusni-in res dobri za vaše črevesje. A zagotovo niso edini zdravi spud na bloku. Torej, hitro usmerimo pozornost na prednosti sladkega krompirja, zaradi katerih je popoln kandidat za pretvorbo v čips: napolnjeni so z vitaminom A, polnim vlaknin, kalija in lahko pomagajo pri promociji zdravja kože. Oh, in okus dobro. Sladki krompirjev čips, kdorkoli? K sreči, Jenny Bolle, ustvarjalka za @Eatmoreplants.ne, bil je korak pred nami.

V nedavni objavi na Instagramu, del svoje serije, v kateri "pripravlja v trendi recepti, da vidi, ali so kaj dobrega krompir za sladki krompir in hitro odkrije mikrovalovni čips vsekakor Vredno hype. Oprosti, kokice. Uporablja isto tehniko kot @ITSVEGANSIS; Vendar pa doda kapljanje oljčnega olja in nekaj dodatnih začimb, vključno s papriko, prahom česna in čebulo v prahu, in se odloči za sladki krompir kot izbirni studenca (obvije). Ni treba posebej poudarjati, da je bil velik uspeh in opravil test "vreden hipe trenda" z letečimi barvami.

RD pojasnjuje, zakaj je krompir * zdrav: