Kako narediti masleno piščanca, tikka masala in druge indijske favorice brez kakršnih koli mlečnih izdelkov
Pridobite recept: Tortilla Bhel skodelice s kašenim fižolom
5. Fritters leče
Kombinacija hrustljave zunanje lupine, vendar mehka v notranjosti je tako. Prekleto. Zadovoljstvo. Notranjost je leča pasta, narejena z zelenim čilijem, svežem korianderjem, ingverjem, kuminskimi semeni in soljo. Ti fritterji naredijo odlično predjed ali prigrizek, čeprav jih je treba zamuditi, zato se prepričajte, da načrtujete vnaprej.
Pridobite recept: Fritters Lentil
6. Maslo piščanec
Dejstvo: zagotovo lahko si privoščite kremasto maslo piščanca, ne da bi uporabili kakršno koli mleko. Trik je v uporabi kokosovega mleka za izdelavo omake, ki je v kombinaciji s konzervirano paradižnikovo omako. To jed postrezite z rižem in toplim naan kruhom.
Pridobite recept: maslo piščanec
7. Piščančja tiki Masala
Ta kremna masala uporablja tudi kokosovo mleko v omaki, ki daje osnovni namig v sladkosti v vsakem grižljaju. Kokosov sladkor se uporablja tudi v začimbnih mešanicah s kajensko, kumino, garam masalo in kurkumo-ki se skozi toploto prereže le popolna količina.
Pridobite recept: piščančji tiki masala
Navdihnjeni s temi indijskimi recepti brez mleka? Pridobite več idej za recepte v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.
