Kako narediti štirikolesne matcha Cups Candice Kumai, ki daje vse svoje prijatelje

Do zdaj je verjetno, da je vaša pisarna na robu kolektivne sladkorne nesreče s krožnikov božičnih piškotkov, ki se podajo v kuhinjo. Želite dodati bolj zdravo, a noro okusno zdravljenje mešanici? No+dobra članica Wellness Sveta Candice Kumai vas je pokrila z njenimi domačimi skodelicami temne čokolade.

Njena počitniška poslastica (kako praznično je ta matcha zelena?!) zahtevajo ničelno dejansko pečenje, samo taljenje, polnjenje in ohlajanje. In recept zahteva skupno štiri sestavine: temna čokolada, kokosovo maslo, sladkor v prahu (samo ena žlica v celotni seriji) in matcha v prahu. Točno takšno "peko" se lahko prikradete med počitniškimi zabavami.

In seveda imajo tudi koristi za zdravje: matcha je protivnetna in ponuja velik odmerek antioksidantov. Poleg tega je sestavina trenutno trenutek, ki jo sprejme lepotna industrija in celo Drake je bhakta.

Zvevna sestavina bo zagotovo dobrodošla tudi na kateri koli počitniški zabavi.

Spodaj dobite recept za matcha Cups.

Skodelice temne čokolade

Naredi 20 skodelic

Sestavine
Ena torba kakovostni čips temne čokolade
1 skodelica kokosovega masla
1 žlica slaščičarna sladkor
2 TSP visokokakovostni matcha prah
20 belih mini oblog za piškote

1. Čokolado položite v posodo z mikrovalovno pečico in jo mikrovalovno pečico v 100-sekundnih intervalih 100-odstotno moč, med vsakim, dokler se čokolada ne stopi. Odložite se, da se rahlo ohladi, nato pa topljeno čokolado strgajte v veliko skledo. (Čokolado lahko stopite tudi v veliki skledi nad ponev z enim palcem vrele vode, čokolado pa občasno mešate, dokler se popolnoma ne stopi.)

2. Z majhno krtačo za barvanje ali pecivo premažite dna oblog in tri četrtine poti navzgor ob strani oblog z nekaj čokolade. Odložite ostalo za kasneje. Želite, da je prevleka dokaj debela, tako da, ko se obloge olupijo, čokoladna lupina ne poči. Napolnjene obloge postavite na krožnik in hladite vsaj 20 minut ali do nekaj ur.

3. Medtem ko se lupine ohladijo, naredite kokosov matcha nadev: kokosovo maslo v srednji ponvi topite na srednji vročini. Dodajte slaščice sladkor in matcha. Mešamo, dokler se dobro kombinira in gooey izgleda. Izklopite toploto. Pustite, da se mešanica rahlo ohladi; približno 10 do 15 minut.

4. Odstranite čokoladne skodelice iz hladilnika. Uporabite čajno žličko, da napolnite vsako lupino tri četrtine, polne z matcha nadevom. Če želite, lahko uporabite moker prst ali zadnji del žlice, če želite. Če se je preostala čokolada v skledi utrdila, jo v mikrovalovni pečici znova topi v pet sekundnih porušitvi. Premaknete nekaj čokolade nad nadevom z matcha, se razprostirate in obračajte lupino, tako da čokolada zapre skodelico. V hladilnik v nepredušni plastični posodi v hladilniku se vrnite v hladilnik vsaj 20 minut ali do dva tedna. Najbolje postreženo ohlajeno.

Če iščete več zdravstvenih nasvetov, ki jih je odobrila Candice Kumai, preverite naš vegan mac in sir in ugotovite, zakaj ima rada svojo prakso za gozdno kopalko.