Kako uporabljati MCT olje, ker ta trendna sestavina ne gre nikamor

Zakaj bi nekdo želel uporabiti olje mct-ali ima kakšne pomanjkljivosti?

MCT olje ima določene lastnosti, zaradi katerih je privlačna za nekatere ljudi, zlasti tiste, ki sledijo ketogeni dieti. Za eno stvar bi lahko pomagali ljudem, da ostanejo v ketozi, presnovno stanje, ki kuri ketone (aka maščobe) za energijo namesto glukoze. Ker je bivanje v ketozi lahko težavno (in zahteva zelo natančno ravnovesje vnosa ogljikovih hidratov do maščobe), nekateri ljudje morda radi dopolnjujejo z MCT nafto, da se srečajo s svojimi makromi.

Martin pravi, da se olje pogosto oglašuje kot "možgansko gorivo", ker se lahko v jetrih pretvori v ketone; Ti ketoni lahko preidejo skozi krvno-možgansko pregrado, da nahranijo vaše možgane, ko ni na voljo nobene glukoze. Vendar pravi, da možgani raje glukozo-tako bodo možgani vedno uporabili, ko bodo na voljo. (V bistvu, če niste v ketozi, MCT olje ne bo veliko storilo za vaše možgane.) Poleg tega so nekatere kognitivne koristi, ki so dolgo, ki se z oljem MCT lahko pretiravajo. "Tisti, ki sledijo zelo nizki prehrani z ogljikovimi hidrati, kot je dieta keto.

"Ljudje s starostnimi kognitivnimi motnjami so v možganih pokazali zmanjšan metabolizem glukoze, zato je teoretizirano, da bi MCT olje lahko pomagalo tem posameznikom z alternativnim virom goriva v možganih," dodaja Martin. Vendar še ni dovolj dokazov, ki bi to koristi za to prebivalstvo podprli.

Nekateri se lahko tudi odločijo, da bodo poskusili uživati ​​MCT olje za obvladovanje teže. "Ker se MCT hitro absorbirajo in se takoj uporabljajo za energijo, je manj verjetno, da bodo shranjeni kot maščobe kot LCT in so lahko bolj zasilni," pravi Martin. "MCT imajo tudi večji toplotni učinek kot druge maščobe, kar pomeni, da vaše telo porabi več kalorij, ki obdelajo MCT, kot druge maščobe," doda. Vendar so razlike tukaj majhne in verjetno ne bodo privedle do opazne razlike, pravi, zato je pomembno, da tega ne pretiravajte.

Sestavina ima tudi dve veliki pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati. Je relativno veliko nasičenih maščob (postrežba z eno žlico ima sedem gramov nasičenih maščob), kar je v presežku lahko slabo za zdravje srca in jeter. In ker je hitro maščoba in prebavljena-"lahko potencialno povzroči začasno prebavno razburjenje," pravi Martin.

Kako uporabljati MCT olje

Veliko ljudi ga jemlje naravnost (kot jabolčni kis). "Začnite z eno čajno žličko in postopoma povečajte vnos," pravi Martin. Tipičen odmerek je od 1 do 2 žlici. Vendar pa "jemanje MCT olja na prazen želodec lahko povzroči tudi nelagodje v želodcu," opozarja, zato pojdite počasi in poglejte, kaj lahko vaš sistem tolerira.

Okus MCT olja tudi ni nujno za vse, zato je dodajanje hrane morda bolj vaša hitrost. To je nekaj možnosti, ki jih Martin predlaga:

• Dodajte jo v kavo. To metodo je populariziral neprebojni. "Standardni recept je: ena skodelica kuhane kave in ena čajna žlička do ene žlice mct olja in ena čajna žlička do ene žlice masla ali gheeja," pravi Martin. Kombinirajte v mešalniku in mešajte na visoki hitrosti, dokler ni penasto in emulgirano. (Ali poskusite+dober član sveta Robin Berzin, MD-jev recept.)
• Dodajte ga v smoothie. Maščoba lahko doda sitomo smoothieje, kar je pomembno, če upate, da bo služil kot obrok. Preizkusite ta okusni recept za smoothie (z MCT oljem!) od zdravnika Funkcionalne medicine Mark Hyman, dr.
• Naredite z njim "maščobne bombe". Ti keto prijazni prigrizki so zasnovani tako, da zagotavljajo veliko energije brez zrušitve, za njihovo izdelavo pa je mogoče uporabiti MCT olje ali kokosovo olje. Ta možnost od blogerja Wholesome Yum je kot nizko-hidratna hidratna skodelica arašidovega masla.

Kar zadeva, kaj kupiti, Martin priporoča blagovno znamko Orgain (nosijo organsko olje MCT za 40 USD). Druge odlične možnosti vključujejo neprebojno možgansko oktansko olje (25 USD) in Nutus Organic MCT olje (25 USD). Glede na to, da je cena višja od vaše standardne steklenice običajnega kokosovega olja, kanola olja ali oljčnega olja, verjetno ne bi smeli kuhati z MCT oljem.

Bottom line: Keto prijazno olje morda ni pravilno za vsakogar, niti ne ponuja tone dokazanih ugodnosti. Glede na to je veliko ljudi našel osebne koristi pri uporabi MCT olja (to je 1 USD.7 milijard trga v U.S. z razlogom!), če vam je všeč ali vam je radovedno poskusiti, pojdite na to. Morda boste našli kavo v neprebojni stili.

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.