Če boste jedli sladkor, je to morda najbolj zdrav način

Tudi Titgemeier je to videl v svoji praksi. "Veliko strank, s katerimi delam, zlasti ljudje, ki so občutljivi na sladkor, pravijo, da ne čutijo enakega vpliva, ko jedo beljakovine, preden jedo sladkor," pravi.

Medtem ko znanost ni ravno jasna, zakaj beljakovine modulira hitrost, ki jo je sladkor absorbiral v krvi, je je znano, da se beljakovine na splošno prebavijo počasi, kar je ključno za vzdrževanje enakomernega krvnega sladkorja. In v vsakem primeru je, da v prehrani dobite dovolj beljakovin, zdrava poteza tudi iz drugih razlogov. To je gradnik za tkiva vašega telesa (vključno s skeletnimi mišicami), poleg tega pa ima pomembno vlogo pri sitosti in hormonskem delovanju, če naštejem le nekaj svojih opravil.

Torej naslednjič, ko vaš sladki zob noče prezreti, razmislite, da bi dodali nekaj beljakovin, da bi odpravili nesrečo po popadki. Najljubše možnosti Titgemeierja so pražene čičerike in goveje goveje palice (dokler tudi ne vsebujejo suhega sadja, kar dodaja vsebnost sladkorja) ali pa se odpravite na trdo kuhano jajce ali majhno peščico oreščkov. Za ta piškotek bo tekma, narejena v nebesih, ki kliče vaše ime-in kasneje se boste zahvalili.

Če raje sploh ne bi imeli sladkorja, boste morda želeli poskusiti piti jabolčni kis ali Karlie Kloss 'Go-to Adaptogenic Smoothie.