Sem gastroenterolog in to sta dve pijači, prijazni v črevesju, vsak dan pirem za zdravo prebavo in pravilnost
Kava je poleg vsebnosti topnih vlaken napolnjena s polifenoli, organsko spojino, ki jo najdemo predvsem v rastlinah, ki so bile povezane s številnimi koristmi za zdravje.
Če želite pridobiti še več koristi za mikrobiome, ki jih povečujeta jutranji latte ali ledena moka. »Uživam v dodajanju mešanice začimb v kavo. Cimet je lahko tvoja vstopna točka, toda moja najljubša je Trinity iz črevesja: cimet, ingver in kurkuma, «Dr. Bulsiewicz pravi.
Upoštevajte samo, da čeprav je kava za mnoge morda odlična, morda ne bo dobro sedela z drugimi. »Kava ni za vsakogar. Kofein lahko poslabša kislinsko refluks ali drisko, «dr. Bulsiewicz previdnosti.
Če imate občutljiv želodec, ki lahko prenaša kavo, vendar bi raje srkali nekaj nižjega kisline, poiščite temna pečena kavna zrna. Ker so praženi dlje in pri višjih temperaturah, ima temni pečen fižol nagiba manj spojin, ki proizvajajo kislino, ki sprožijo želodec, da izločajo več kisline.
In medtem ko nekateri pravijo, da je kava vedno boljša iz kavarne, je gojenje svojega lonca doma zagotovo bolj stroškovno učinkovito, še posebej, če imate kakovosten kavni stroj.
Ta temna pečenka ima bogat, čokoladen okus, ki je enostaven za vaše okusne brsti in želodec.
Nakupujte zdajMatcha zeleni čaj
Ko dr. Bulsiewicz ne srka tople skodelice Joea, verjetno bo pil osvežujoč ledeni matcha zeleni čaj. »Matcha zeleni čaj je moj najljubši popoldanski poberi me. Je gosto napolnjen s polifenolom, imenovanim EGCG, za katerega je znano, da je prebiotik, kar pomeni koristno za mikrobiom črevesja, "pravi. Študije kažejo, da zeleni čaj lahko vpliva na črevesno mikrobioto s spodbujanjem rasti specifičnih koristnih vrst in/ali oviranjem razvoja škodljivih.
Dr. Bulsiewicz tudi v svojo skodelico zelenega čaja vzbuja ne tako skrivno sestavino, napolnjeno z koristmi za dolgo življenjsko dobo. »Vedno iščem načine, kako svojo zdravstveno igro popeljati na naslednjo raven. Z matcha zelenim čajem rad dodam stiskanje limone, da še bolj povečam obremenitev polifenola, «pravi. Z drugimi besedami, ker sta zeleni čaj limone in matcha polna antioksidantov in protivnetnih koristi, sta v bistvu tekma, narejena v nebesih, ki povezujejo mikrobiome.
Pri nakupovanju matcha čajnega prahu bodite pozorni na možnosti svečanih ocen, kot je ta okusno gladek in zemeljski čaj iz Matchabar. Bogat je z antioksidanti in aminokislinskim L-teaninom, ki je povezan s povečanjem osredotočenosti in občutkov mirnosti.
Nakupujte zdajAli gastroenterolog priporoča pitje "bolj zdravih" sode?
Medtem ko dr. Bulsiewicz se ponavadi drži svojih preizkušenih in resničnih favoritov vode, kave in zelenega čaja. »Vzel bom te nove sode, oprane z zdravjem, nad staro klasiko, obremenjeno s sladkorjem. So korak v boljši smeri, "poudarja. »Ampak, če je kofein, ki ga iščem, mi dajte pravo stvar in čaj-vse. In če iščem mehurčke, imam raje fermentirano pijačo, kot je Kombucha, porabljen zmerno in po možnosti malo sladkorja."
RD pojasnjuje prednosti pitja Kombucha:
