Sem gastroenterolog-to so mojih 5 začimb za povečanje prebave in boj proti vnetjem v črevesju

Nasvet: Za največje moči, ki se borijo proti vnetjem. Slednje poveča biološko uporabnost kurkumina z vrtoglavih 2000 odstotkov.

Za največje moči vnetja, ne pozabite pariti kurkume s črnim poprom. Slednje poveča biološko uporabnost kurkumina z vrtoglavih 2000 odstotkov.

2. Ingver

Ni preveč presenetljivo, da si je Ginger na tem seznamu želodčnih začimb prislužil mesto. Konec koncev je ingverjev čaj eno najpogostejših (in učinkovitih) domačih zdravil za razburjen želodec. "Ta začimba je znana po svojih prebavnih lastnostih in lahko pomaga zmanjšati napihnjenost in drugo prebavno nelagodje," dr. Brown pravi. »Je tudi naravno protivnetno sredstvo."

Kot povzame pregled 2019, je Ginger tudi dovolj močan, da pomaga zmanjšati krče, preprečiti nadušnost, pospešiti praznjenje želodca in ublažiti slabost. Preprosto povedano, vredno je, da je ingver na roki zaklenjen kot začimba v svoji shrambi in celo svež za sekanje, rešetko ali mletje za obroke ali za kuhanje kot čaj, še posebej, če ste nagnjeni k težavam z trebuhom.

3. Koriander

Neznan s korianderjem? So posušena semena iz rastline Coriandrum sativum (isti vir cilantro). "Ta začimba je bogata z antioksidanti in dokazano je, da ima protivnetne lastnosti," pravi dr. rjav. »Lahko ima tudi prebavne koristi, vključno z zmanjšanjem napihnjenosti in izboljšanjem gibanja črevesja."

Po pregledu leta 2022 lahko koriander tudi izboljša nakup, drisko, prebavo in slabost "s spodbujanjem jeter, da povečajo izločanje žolča in drugih prebavnih encimov, ki stopnjevajo delovanje prebavnega sistema, kar skrajša čas prehajanja hrane skozi prebavila."

4. Koromač

"Koromač ima v povezavi s kumino, koperjem in janesom okus, ki je podoben sladkemu okusu in se pogosto uporablja za pomoč pri prebavi. Lahko pomaga zmanjšati napihnjenost in izboljšati splošno prebavno funkcijo, «Dr. Brown pravi. Če se spopadate z IBS, boste morda želeli dobiti namenski kozarček koromača in ga združevati s kurkumo v solato, juho, piščančjo jed ali drugim receptom po vaši izbiri: randomizirano kontrolo iz leta 2016 je ugotovilo, da je duo bistveno izboljšal simptome in simptome in Kakovost življenja pri udeležencih z blagimi do zmernimi IBS.

5. Cimet

Ta ogrevalna začimba ni samo okusna; Tudi v glavnem je zdrav glede na svoje antioksidante in protivnetne lastnosti. "Lahko ima tudi koristi za zdravje črevesja, nekatere raziskave pa kažejo, da lahko pomagajo zmanjšati napihnjenost in izboljšati prebavo," pravi dr. rjav.

Medtem ko je pogosto vključena v pecivo, od katerih ne bo tako prijazen do vašega črevesja zaradi njihove visoke vsebnosti sladkorja-lahko vedno dodate pomišljaj ali dve všeč oves, chia puding in narezana jabolka. Poleg tega lahko čiščenje cimetove palice v topli vodi spodbudi tudi prebavno zdravje.