Sem mojster barista in tako je, kako polepšati vaš okus kave Keurig
Poiščite tudi kakovostne kave za eno poreklo. "Te kave izvirajo iz najboljših regij določene države, podobne Columbiji in Braziliji, med drugim," pravi. "Profil okusa je edinstveni, ki predstavlja terroir (kot vino) iz izvora."
2. Uporabite pravo vodo
Uporaba prave vode lahko igra veliko vlogo pri izkazanju kave. "Voda znaša do 99 odstotkov vaše kave (odvisno od vašega načina ekstrakcije), zato lahko uporaba dobre vode izboljša vašo kavo," pravi Milos. "Voda iz pipe je v redu, če ima dober okus in je brez klora, filtrirana voda je boljša (razen če je mehka v mineralih), in Spring-aka v ustekleničeni vodi je najboljši, razen če je v mineralih zelo trda."
3. In ne uporabljajte preveč vode
Ko pripravljate kavo s Keurigom, je treba upoštevati navodila o tem, koliko vode je treba uporabiti. "Ne poskušajte se več glasnosti iz ene same K-skodelice, kot je bilo mogoče. "Na primer, Illy K-skodelica bi morala prinesti 8 oz. skodelica kave; Če ste želeli 16 oz, uporabite dva K-skodelice."
4. Pogosto očistite svoj Keurig
Bodi pošten. Kako pogosto res Očistite svoj keurig? Če tega ne počnete redno, vaša kava ne bo imela skoraj tako dobrega. "Spet je voda tako pomembna za okus vaše kave," pravi Milos. "Tedensko očistite rezervoar za vodo in držalo za strok, da zagotovite kakovostno vodo. Lahko uporabite podstavke Keurig Rinse. Za kateri koli način čiščenja se za pravilno smer vedno oglejte svoj priročnik za stroj."
Medtem ko je pomembna tedenska globoko čiščenje, lahko na hitro čistite dnevno tudi za vrhunsko kavo. "Kava postane razgibana, ko je ostala izpostavljena nadure, zato morate čim bolj očistiti dele, ki se dotikajo kave, da zagotovite najboljšo degustacijsko kavo," pravi. "Dnevna rutina čiščenja mora vključevati nekaj vodnih izpiranj in izvajanje 8 oz. piva brez stroka, tako da lahko vroča voda očisti pivovarsko komoro."
5. Zamenjajte filter
Poleg čiščenja je zamenjava filtra še ena pomembna naloga vzdrževanja Keurig, ki lahko igra vlogo pri okusu vaše kave. "Vaš stroj ima filter v rezervoarju za vodo, ki pomaga odpraviti nekaj klora in zmanjšati trdoto (vsebnost mineralov) vaše vode pri uporabi vode iz pipe," pravi Milos. "Zamenjajte ga vsaka dva meseca ali po približno 60 polnilnih rezervoarjih."
6. Dodajte sveže začimbe
Eden najboljših načinov za povišanje okusa kave Keurig ali vsake kave, kar zadeva!-je dodati začimbe. "Za pomoč pri razmnoževanju kave uporabite majhno količino sveže začimbe in ne za sirupe ali smetane, ki imajo ponavadi veliko sladkorja," pravi Milos. "Sveže zemeljske začimbe, kot so cimet, muškatni orešček in kardamom (ki se uporablja v turški kavi), se dobro združijo s kavo in lahko dajo nekaj dodane topline in pomagajo vašemu splošnemu zdravju."
7. Naj bo vroče
Medtem ko Milos pravi, da se to morda sliši preprosto (in očitno!), je ključnega pomena za okus. "Vroča kava se hitro ohladi, ko je v hladni skodelici, zaradi česar izgubi aromatičen profil. Lahko postane tudi bolj kislo, "pravi. "Rad uporabljam izolirano skodelico. Ali pa ogrejte svojo najljubšo keramično skodelico z vročo vodo tik pred pripravi K-skodelice."
Kako narediti kremno kavo brez mleka:
Za več zdravih receptov in idej za kuhanje iz naše skupnosti se pridružite Well+Good's Cook With Us Facebook Group.
