Sem RD in ta preprost korak bo zelo povečal zdravstvene koristi, ki jih izkoristite po receptu za solato

Eden vznemirljivih načinov za raziskovanje novih zelenja je, da vidite, kaj je sveže na vašem lokalnem trgu kmetov, stojalo za hrano ali zadrugo hrane. Pogosto boste dobili največ za vaš Buck hranilni s hrano, ki je v sezoni in je prehodila najkrajšo razdaljo, da bi prišli do svojega krožnika. Spodbujamo tudi razmišljanje zunaj okvira z uporabo pese in redkvice v solati, da preprečite živilske odpadke, medtem ko povečate prehransko ante solate. Poleg tega bodo Sprouts v vašo solato Cobb, Nicoise ali Waldorf prinesli resne zdravstvene koristi in verjetno jih boste našli na trgu kmetov v soseski ali trgovinah z živili.

Zdaj ni treba zadušiti solate zaradi poskusa še ene nove vrste solate. Toda, kot CDC svetuje, lahko traja do 10 poskusov, da bi malček všeč hrana, lahko je to enako kot preizkusiti zelenico v odrasli dobi, zlasti grenki izbiri, kot sta Radicchio ali Swiss Chard. Če ste zadovoljni s svojo trenutno linijo Zelenih solat, vedno obstaja možnost, da v svojo skledo dodate novo zelenjavo, sadje, seme ali zrno, da boste lažje dosegli ta črevesni cilj 30 rastlin na teden. Najbolj zdrava solata, dosežena. Srečno drobljenje!