Ali se gluten zmede s ščitnico?

To se lahko manifestira kot utrujenost, povečanje telesne mase, izpadanje las, krhki nohti, zaprtje in več celičnih funkcij v bistvu upočasnijo brez normalne ravni ščitničnih hormonov, pojasnjuje Powell.

Če imate te simptome, se lahko krvni testi uporabijo za diagnosticiranje in spremljanje težav s ščitnico precej dokončno. "Najbolj standardni test je test TSH, in to je signal od vaših možganov do ščitnice, da naredite več ščitničnih hormonov," pravi Powell. "Rad tudi pogledam izhod ščitničnega hormona, tako večinoma T4 in T3."(T3 je najbolj aktivna oblika ščitničnega hormona, pretvorba iz T4 v T3 pa se v glavnem zgodi v celici, čeprav ščitnica proizvaja majhno količino.)

Ali gluten vpliva na ta vprašanja.

Povezava glutena-tiroida

"Z raziskovalnega vidika smo še vedno v povojih, toda področje, kjer imamo veliko raziskav, je povezava med ščitnico in glutenom znotraj ljudi s celiakijo," razlaga Powell.

Osvežitev: Ceakic je avtoimunska bolezen, kjer gluten sproži velik imunski odziv v prebavnem traktu. Medtem ko to sam po sebi ne napada ščitnice, raziskave kažejo, da so ljudje, ki imajo eno avtoimunsko bolezen. "Če imate celiakijo, imate približno trikrat večje tveganje v primerjavi z nekom, ki nima celiakije zaradi bolezni ščitnice," pravi Powell.

Dovoljeno je, da je povezava nekoliko bolj mračna, ko gre za ljudi, ki imajo občutljivost na gluten. "[Toda] klinično, absolutno vidim, da je tam povezava," pravi Powell. "In pogosto, ko delam s pacienti, ki imajo bolezni ščitnice, resnično gledamo, kakšni so vnetni sprožilci v njihovem sistemu."Gluten je eden od teh potencialnih sprožilcev.

Kako ugotoviti, ali gluten sproži disfunkcijo ščitnice

1. Poskusite dieto za izločanje glutena

Powell meni, da je to zlati standard med možnostmi testiranja. "Obstaja nekaj dobrih dokazov, da traja do tri mesece, da popolnoma očistite gluten iz vašega sistema, tako da resnično naredite popolno izločilno dieto vaša prehrana in videnje, če imate kakršne koli simptome, ki se spremenijo, "pravi.

Če sodelujete z zdravnikom, lahko na poti spremljajo funkcijo ščitnice s krvnimi testi. Če se vaši laboratoriji spremenijo med ali po vaši dieti, je to lahko pokazatelj, da je gluten sprožilec.

2. Razmislite o testiranju občutljivosti hrane

Na voljo so tudi testi občutljivosti hrane (čeprav niso vedno tako zanesljivi kot izločilna dieta). "Vrsta testiranja, ki jo opravljam, je, da gledam, kaj se zgodi z vašimi belimi krvnimi celicami, ko ste izpostavljeni glutenu, ali kakšno hrano, za katero testiramo," pravi Powell. "Ali imate vnetni odziv?"

Ta platforma se imenuje ALCAT test. "Ima približno 90 -odstotno občutljivost in specifičnost, zato bo imela 10 -odstotno stopnjo lažnih negativnih ali napačnih pozitivnih rezultatov. V svetu občutljivosti hrane je to precej dobro, "pravi Powell. Test, ki obravnava protitelesa IgG, je tudi pogosta možnost. (Ta je le približno 60 do 80 odstotkov, pravi Powell.)

3. Vprašajte zdravnika o testiranju za celiakijo

Če obstaja zaskrbljenost, da imate morda celiakijo, obstaja krvni test, ki ga lahko preizkusi (čeprav se uradna diagnoza običajno postavi z biopsijo prek endoskopije). Tu je ulov: "Da bi preizkusili celiakijo, mora nekdo aktivno zaužiti gluten," pravi Powell. Torej, če je celiakija na mizi, zagotovo ne bi smel Začnite izločilno dieto.

Če imate bolezen ščitnice, je precej malo verjetno, da je gluten edini krivec. Če pa v vas sproži simptome (in nimate popolne celiakije), je lahko rezanje na glutenu koristno. Obstajajo boljši načini za to kot drugi. "[Nekateri ljudje] padejo v past razmišljanja, v redu, običajno bi jedla kruh, tortilje in žita brezplačno žito, "pravi Powell. "Namesto tega rad razmišljam o tem, kako lahko v svojo prehrano vključijo več polnozrnatih žit. Kvinoja, oves, riž, proso-ti so naravno zrna brez glutena, zato boste od teh [kot predelanih možnosti dobili večjo prehransko kakovost."

In hej, na koncu je osredotočanje na to, da jemo več polnovrednih živil in zrn, na splošno dobra ideja za večino ljudi-ali imate težave z glutenom in ščitnico ali ne.

Če izrezate gluten, je tukaj nekaj pasti, ki se jim želite izogniti, in recept za pico na Bližnjem vzhodu.