Porji so tako polni črevesnih vlaknin, da lahko dejansko znižajo vaš holesterol-here je 8 preprostih načinov, kako jih kuhati

Saudeda, ki pripada družini Allicin, pravi, da imajo por tudi številne enake koristi kot čebula, lupini, drobnjak in česen. "Allicin je rastlinska spojina, ki je bila raziskana kot protimikrobna sredstva za proti raku, za svoj potencial pa ga gleda tudi s pomočjo zdravja srca," pravi.

Ko gre za dejansko ugotovitev, kaj za vraga narediti s por, Saudeda pravi, da obstaja veliko okusnih načinov, kako jih kuhati. "Uporaba por v juhi ali prigrizki nanje, saj so čips lahko okusni načini, kako jesti kup," pravi in ​​doda, da jih rada doda tudi v zelenjavno zalogo. "[Ko kuhate por], se prepričajte, da bele dele por zelo dobro operete," pravi. "Način, kako rastejo v tleh umazanijo in naplavine, se lahko zataknejo med plastmi. Zamahnite ga v vodi, ko jo odrežete, da ga očistite."

Navdih za kuhanje? Tu je zaokroženo 8 receptov za popke. Nadaljujte z branjem, da jih preverite in se pripravite, da izkoristite vse njihove ugodnosti za podpiranje črevesja.

1. Masla

Če se prvič kuhate s por, je to popoln recept, s katerim se začnete. Poleg tega potrebujete le maslo in morsko sol. Uporabite ga lahko tudi kot osnovni recept, ki vključujejo svoje najljubše začimbe.

Pridobite recept: masla

2. Veganska krompirjeva juha

Leek in krompirjeva juha je klasika iz razloga-je naravnost okusna. Običajno je narejen s težkimi smetani, v tej veganski različici pa se namesto tega uporablja kokosovo mleko. Dobiš enak uber kremast končni rezultat.

Pridobite recept: Veganska krompirjeva juha

3. Leek enolončnica s črnimi olivami in vinom

Ta enolončnica je nekoliko bolj nepričakovana kot drugi recepti za porce in je polna sestavin, bogatih s hranili (in, hej, vino). Koper, paradižnikova pasta in čebula vse dodajo plasti okusa, ki popolnoma dopolnjujejo rahlo sladki okus por.

Pridobite recept: Leek enolončnica s črnimi olivami in vinom

4. Šparglji in popadki frittata s kozjim sirom

Ne samo, da je ta jed za brunch, polna vlaknin, ampak tudi odličen vir beljakovin. Veste, kako včasih se po velikem zajtrku počutite naravnost nazaj v posteljo? To se ne bo zgodilo s to jedjo. Namesto tega vas bodo odpustili za svoj dan.

Pridobite recept: šparglji in popki frittata s kozjim sirom

5. Divja goba in nadevana sladka krompir

Ta recept okusno uporablja trifekta zimskih pridelkov: sladki krompir, por in divje gobe. Topping It Off je lahka domača sladka krompirjeva aioli, narejena z veganskim majonom, česnom, jabolčnim kisom, limono in soljo.

Pridobite recept: Divja goba in nadevana sladka krompir

6. Goba in rižota

Še en okusen način za postrežbo spajanja z vrtoglavimi in gobicami je s palico na kosti, ki hranijo rižoto. Ta recept zahteva veganske parmezane in vegansko maslo, ki ga v celoti ohranjata na rastlinski osnovi.

Pridobite recept: goba in rižota

7. Karamelizirani por, koromač in čebulna gratin

To je celotna družinska afera! Porji, koromač in čebula so vključeni v to kremasto, z enim partnerjem. Ta recept je tudi veganski in polno protivnetnih začimb za tono okusa.

Pridobite recept: karamelizirani por, koromač in čebulna gratin

8. Piščančja in popadka

Če imate radi piščančjo lončno pito, je ta večerja ravno na vaši ulici. Porji dajejo osnovni namig o sladkosti, ki je nepričakovana, a hkrati okusna. Če vse skupaj prelijete, je plast sirastega pire krompirja, nekaj drugega, česar zagotovo ne dobite s tradicionalno piščančjo pito.

Pridobite recept: piščanca in pita

Pridobite več zdravih idej za recepte v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.